燜 mèn - 漢典

拼音mèn

注音ㄇㄣˋ

部首火部外4總筆畫16

統一碼CJK 71DC筆順4334251125114544

字形結構左右结构

簡體

異體

●燜mènㄇㄣˋ

見「燜」。

燜mènㄇㄣˋ

動

一種烹飪方法。緊蓋鍋蓋，用鍋內的蒸氣和溫度將食物煮熟或燉爛。

例如如：「燜菜」、「燜肉」。

燜mēnㄇㄣ

（一）之又音。

音標 & 周邊語言

國際音標: mən˥˧
日語讀音: MON（音）

方言讀音（舊版簡文）

廣東話: mun6
客家話: [海陆腔] mun1 [客语拼音字汇] mun4 [台湾四县腔] mun1 [宝安腔] mun1

韵书上古音中古音

字形對比

中國大陸

香港

臺灣

異體字

焖

五筆ouny倉頡fanp鄭碼uoxw四角號碼97820