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简体版
燒
拼音 shāo
注音 ㄕㄠ
部首 火 部外 4 總筆畫 16
統一碼 CJK 71D2 筆順 4334121121121135
字形分析 左右结构 五筆 offq 倉頡 fggu 鄭碼 uobg
簡體字
  • 烧
異體字
  • 烧
  • 焼
  • 㶮
  • 𤌸
  • 𧄣
  • 基本解釋
  • 詳細解釋
  • 國語辭典
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  • 說文解字
  • 音韻方言
  • 字源字形

燒 基本解釋

燒 shāo ㄕㄠ
  1. 使東西着火。 例如 焚~。燃~。~灼。~毀。
  2. 用火或發熱的東西使物品受熱起變化。 例如 ~水。~飯。~磚。~焊。~藍。~料。
  3. 一種烹飪方法。 例如 ~茄子。~雞。
  4. 體溫增高。 例如 發~。退~。
  5. 經烘烤製成的餅。 例如 ~餅。火~。
  6. 一種烈性白酒。 例如 ~酒。高粱~。
  7. 過多的肥料使植物枯萎、死亡。
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燒 詳細解釋

燒 shāo ㄕㄠ
動
  1. (形聲。從火,堯聲。本義:使物着火)
  2. 同本義
    書證
    • 燒,爇也。 —— 《說文》
    • 雛燒。 —— 《禮記·內則》
    • 齊 之北澤燒火。 —— 《管子·輕重甲》
    • 賣炭翁,伐薪燒炭南山中。 —— 唐·白居易 《賣炭翁》
    • 燒盡北船,延及岸上營落。 —— 《資治通鑑》
    例如 如:乾柴好燒;他把衣服燒了一個洞;燒葬(燒焚祭品);燒丹鍊汞(道家用硃砂水銀等物煉成金丹以求長生不老);燒糊了卷子(喻外貌醜陋);燒埋錢(燒化埋葬死人的費用);燒冷竈(敷衍不得時的人);燒利市(商人在開始營業時燒紙祭獻福神);燒琴煮鶴(比喻糟蹋美好的事物)
    英文 burn
  3. 烘烤;曝曬
    例如 如:燒炙(燒烤);燒豬(燒烤豬肉);燒鴨(即烤鴨)
    英文 roast
  4. 照耀;照射
    例如 如:燒空(映紅天空);燒眼(耀眼)
    英文 radiate;shine
  5. 加熱使物體發生變化
    例如 如:燒丹(猶煉丹。指道教徒用硃砂煉藥);燒汞(指道教徒用水銀煉藥);燒金(指方術之士煉丹砂爲黃金);燒銀(指煉丹);燒煉(冶煉);燒藥(煉製丹藥;煎藥);燒鑠(煉熔)
    英文 fire
  6. 烹調方法之一。先用油炸,再加湯汁炒或燉,或先煮熟再用油炸
    書證
    • 西崦人家應最樂,煮葵燒筍餉春耕。 —— 蘇軾 《新城道中詩》
    英文 fry after stewing;stew after frying
  7. 體溫升高,得熱病
    例如 如:孩子連燒兩天了;現在還燒着呢
    英文 have a tempeture;run a fever
名
  1. 野火
    書證
    • 夕照紅於燒,晴空碧勝藍。 —— 白居易 《秋思詩》
    英文 field fire
  2. 指燒酒 [liquid]。用蒸餾法制成的酒,透明無色,酒精含量較高,引火能燃燒。也稱「白酒」。
    例如 又如:燒刀(強烈的酒。也稱燒刀子)
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燒 國語辭典

燒 shāo ㄕㄠ
動
1.

使東西著火。

例如 如:「燃 燒 」。
書證
  • 唐·白居易〈賦得古原草送別〉詩:「野火 燒 不盡,春風吹又生。」
2.

加熱使物體發生變化。

例如 如:「燒飯」、「燒水」、「 燒 炭」、「 燒 磚」。
3.

一種烹調方法:➊ ​ 先用油炸,再加湯汁來炒或煮。如:「 燒 茄子」、「紅 燒 鯉魚」。➋ ​ 烤。如:「燒烤」、「叉 燒 」。

名

人因病而體溫失常,發生高熱。

例如 如:「發 燒 」。
形
1.

燒烤的。

例如 如:「燒餅」、「 燒 雞」、「 燒 鴨」。
2.

在音響界極受注目的。

例如 如:「這一張紀念莫札特二百年的選曲唱片,是一張狂熱的 燒 碟。」
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燒 康熙字典

【巳集中】【火字部】 康熙筆畫:16 部外筆畫:12

燒

【唐韻】式昭切【集韻】【韻會】【正韻】尸招切,𠀤音𤬖。【說文】𤑔也。【玉篇】燔也。【禮·月令】仲夏毋燒灰。【戰國策】以責賜諸,民因燒其券。

又燒當,羌名。【後漢·西羌傳】至硏十三世孫燒當立。

又【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤失照切,音少。【廣韻】放火。【韻會】野火曰燒。

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燒 說文解字

說文解字·燒

卷十

燒

爇也。从火堯聲。式昭切

說文解字注

(燒)𤑔也。二篆爲轉注。从火堯聲。式昭切。二部。

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燒 音韻方言

音標 & 周邊語言

國際音標
ʂɑu˥
唐代讀音
*shiɛu
日語讀音
YAKU
韓語羅馬
SO
現代韓語
소
越南語
thiêu

方言讀音 (舊版簡文)

廣東話
siu1
客家話
[Hailu] shau1 [Baoan] sau1 [Siyan] seu1 sau1 [Meixian] shau1 [Sathewkok] sau1 [Lau Chunfat] sau1 seu1 [MacIver] shau1 seu1

音系簡文

中古音
審書母 宵韻 平聲 燒小韻 式招切 三等 開口;審書母 笑韻 去聲 少小韻 失照切 三等 開口;
近代音
審母 蕭豪韻 平聲陰 燒小空;審母 蕭豪韻 去聲 少小空;
上古音
黄侃系统:透母 豪部 ;透母 豪部 ;王力系统:書母 宵部 ;書母 宵部 ;
書名 摄 声调 韵目 字母 声类 开合 等第 清浊 反切 拟音 索引
廣韻 效 平 宵 書 開 三 全清 式招切/式照切 ɕjæu 148.21
廣韻 效 去 笑 書 開 三 全清 失照切/失昭切 ɕjæu 415.02
集韻 效 平 宵 書 開 三 次清 尸昭切 ɕiæu 180.10.4
集韻 效 去 笑 書 開 三 次清 失照切 ɕiæu 580.2.4
韻略 平 宵 尸昭切 10.1
韻略 去 笑 失照切 5.2
增韻 平 宵 尸昭切 10.1
增韻 去 笑 失照切 5.2
中原 陰平 蕭豪 審 全清 ʂiau 27.1
中原 去聲 蕭豪 審 全清 ʂiau 10.4
中州 平聲 蕭豪 尸昭切 8.1
中州 去聲 蕭豪 傷照切 23.1
洪武 平 蕭 審 所 全清 尸昭切 ʃieu 16.1
洪武 去 嘯 審 所 全清 失照切 ʃieu 14.2
上古音摘要(声符/韵部/拟音)
字头声符韵部广韵小韵拟音注解
燒 垚 宵 燒 hŋjew
燒 垚 宵 少 hŋjaws
《廣韻》 2
字头 小韵 反切 声母 韵母 等 呼 韵摄 廣韻目次 调 高本汉 王力 郑张 李荣 邵荣芬 潘悟云 蒲立本 推导 古韵罗马 有女罗马 注解
燒 燒 式招 書 宵A 三等 開口 效 下平四宵 平聲 ɕi̯ɛu ɕĭɛu ɕiᴇu ɕiɛu ɕjæu ɕiɛu ɕiaw shao1 sjeu sjeu 火也然也式招切又式照切二
燒 少 失照 書 宵A 三等 開口 效 去三十五笑 去聲 ɕi̯ɛu ɕĭɛu ɕiᴇu ɕiɛu ɕjæu ɕiɛu ɕiaw shao4 sjeuh sjew 放火又失昭切
《蒙古字韻》 2
字头 八思巴字 八思巴字(修正) 音译 拟音 调 注解
燒 ꡮꡠꡓ 平聲
燒 ꡮꡠꡓ 去聲
《中原音韻》 1
字头 小韵 反切 声母 韵母 调 注解
燒 少 審 審 蕭豪齊二 去聲
《洪武正韻牋》 2
字头 小韵 反切 声母 韵母 调 注解
燒 燒 尸昭 十二蕭 蕭 平聲
燒 少 失照 十二嘯 蕭 去聲
《分韻撮要》 1
字头 小韵 反切 声母 韵母 调 注解
燒 燒 審 審 朝 陰平 火燒黑也又勞心曰焦
時代聲韻系統韻部聲母韻母聲調備註
時代 聲韻系統名稱 韻部 聲母 韻母 聲調 備註
魏 宵 Ø jau
晉 宵 Ø jau
南北朝 宋北魏前期 蕭宵 Ø jɑu
南北朝 齊梁陳北周隋 蕭宵 Ø jɑu
隋唐 擬音/高本漢系統 ɕ i̯ɛu
隋唐 擬音/王力系統 ɕ ǐɛu
隋唐 擬音/董同龢系統 ɕ jæu
隋唐 擬音/周法高系統 ɕ iæu
隋唐 擬音/李方桂系統 ś jäu
隋唐 擬音/陳新雄系統 ɕ ǐɛu
時代聲韻系統韻部聲母韻母備註
時代 聲韻系統名稱 韻部 聲母 韻母 備註
先秦 高本漢系統 Ø i̯oɡ
先秦 王力系統 宵 ɕ ǐau
先秦 董同龢系統 宵 ç jɔɡ
先秦 周法高系統 宵 stʰ jiaw
先秦 李方桂系統 宵 h rjagw 原注:<*hngrjagw?
兩漢 西漢 宵 Ø
兩漢 東漢 宵 Ø
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燒 字源字形

字源演變

楚系簡帛 楚系簡帛
說文 說文
隸書 隸書
楷書 楷書

字形對比

中國大陸 中國大陸
香港 香港
臺灣 臺灣
日本 日本
韓國 韓國

各書體字形實例

楷書 1
楷書
现代楷书
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