炮 基本解釋
- 燒。 例如 ～炙。～烙（ luò ）。～制。
- 一種烹調方法，在旺火上急炒。 例如 ～羊肉。
- 把物品放在器物上烘烤或焙。 例如 把溼衣服擱在熱炕上～幹。
- 重型武器的一類，有迫擊炮、高射炮、火箭炮等。 例如 ～兵。～彈。
- 爆竹。 例如 鞭～。花～。
- 爆破土石等在鑿的眼內裝進炸藥後稱「炮」。
炮 詳細解釋
bāo
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一種烹調方法 [quick-fry]
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用鍋等在旺火上急炒 [牛肉片、羊肉片等]
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中藥製法之一。把藥物放在高溫鐵鍋裏急炒，使其焦黃爆裂
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把物品放在器物上烘烤或焙 [dry by heat]
páo;pào
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另見 páo;pào
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(形聲。從火，包聲。( páo[py=páo])本義:古烹飪法的一種。用爛泥等裹物而燒烤)
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同本義 [roast]
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焚燒，燃燒 [burn]書證
- 令尹炮之，盡滅卻卻氏之族、黨 —— 《左傳·昭公二十七年》
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制中藥的一種方法，把生藥放在熱鐵鍋裏炒，使它焦黃爆裂 [prepare Chinese medicine by roasting it in a pan]書證
- 兒爲檢藥籠，桂姜手炮煎 —— 陸游 《離家示妻子詩》
炮 國語辭典
1.
燒、烤。
例如
如：「炮烙」、「烹羊 炮 羔」。
書證
- 《詩經·小雅·瓠葉》：「有兔斯首， 炮 之燔之。」
- 《左傳·昭公二十七年》：「令尹 炮 之，盡滅郤氏之族黨。」
2.
以火烘焙精煉藥材。
例如
如：「炮煉」、「 炮 煎」。
1.
一種烹飪法。在旺火上急炒。用於快炒肉片、肉丁等。
例如
如：「 炮 羊肉」、「 炮 炒雞丁」。
2.
把東西置於器物上烘乾。
例如
如：「將鞋子放在爐臺上 炮 乾。」
1.
武器名。一種發射鐵石彈丸或炮彈的重型兵器。火力強，射程遠，極具殺傷力和破壞力。
例如
如：「大 炮 」、「開 炮 」、「高射 炮 」、「迫擊 炮 」。
2.
爆竹。
例如
如：「鞭 炮 」。
炮 康熙字典
【巳集中】【火字部】 康熙筆畫：9 部外筆畫：5
【唐韻】薄交切【集韻】【韻會】【正韻】蒲交切，
音庖。同炰。【說文】毛炙肉也。【廣韻】一曰裹物燒也。【詩·小雅】炮之燔之。【傳】毛曰炮。加火曰燔。【疏】此述庶人之禮，當是合毛而炮之。【禮·內則】炮取豚若將。【註】炮者，以塗燒之爲名也。【禮運】以炮以燔。【註】炮裹之也。【周禮·地官·封人】毛炮之豚。【註】爓去其毛而炮之，以備八珍。◎按註疏，合毛，去毛總曰炮。廣韻止訓合毛炙物，義猶未全。
又【周禮·春官·大祝】九祭，三曰炮祭。【註】炮祭，燔柴也。
又【周禮·秋官·壷涿氏】掌除水蟲，以炮土之鼓敺之。【註】炮土之鼓，瓦鼓也。
又與庖通。【前漢·律歷志】炮犧氏之王天下也。【師古註】炮，與庖同。
又【集韻】披敎切，音砲。灼也。【齊民要術】蒸缹法有胡炮肉。【註】炮，普敎反。
又叶蒲侯切。【詩·小雅】有兔斯首燔之炮之君子有酒酌言醻之。
炮 說文解字
說文解字·炮
卷十
毛炙肉也。从火包聲。薄交切
說文解字注
(炮)毛炙肉也。炙肉者，貫之加於火。毛炙肉，謂肉不去毛炙之也。瓠葉傳曰：毛曰炮，加火曰燔。閟宫傳曰：毛炰豚也。周禮封人：毛炰之豚。鄭注：毛炮豚者，爓去其毛而炮之。內則注曰：炮者，以塗燒之爲名也。禮運注曰：炮，裹燒之也。按裹燒之卽內則之塗燒。鄭意詩禮言毛炮者，毛謂燎毛。炮謂裹燒，毛公則謂連毛燒之曰炮，爲許所本。六月、韓奕皆曰炰鼈，箋云：炰，以火孰之也。鼈無毛而亦曰炰，則毛與炮二事，鄭說爲長矣。炰與缹皆炮之或體也。韓奕之炰徐仙民音甫九反。大射篇注炮鼈或作缹，或作
。是知、炰缹爲古今字。通俗文曰：燥煑曰缹。燥煑謂不過濡也。裹燒曰炮，燥煑亦曰炮。漢人燥煑多用缹字。缶聲、包聲古音同在三部。从火包聲。薄交切。古音在三部。
炮 音韻方言
音標 & 周邊語言
- 國際音標
- pʰɑu˧˥; pɑu˥; pʰɑu˥˧
- 日語讀音
- ABURU
- 韓語羅馬
- PHO
- 現代韓語
- 포
- 越南語
- pháo
方言讀音 （舊版簡文）
- 廣東話
- baau1 paau3
- 客家話
- [梅县腔] pau5 [海陆腔] pau5 pau2 [东莞腔] pau5 [沙头角腔] pau5 [陆丰腔] pau3 [梅县腔] pau5 [台湾四县腔] pau5 pau2 [宝安腔] pau2 | pau5 [客语拼音字汇] pau4 [客英字典] pau5
- 潮州話
- pao5(phâu) pao3(phàu)
音系簡文
- 中古音
- 並母 肴韻 平聲 庖小韻 薄交切 二等 開口；滂母 效韻 去聲 奅小韻 匹皃切 二等 開口；
- 近代音
- 滂母 蕭豪韻 平聲陽 袍小空；
- 上古音
- 黄侃系统：並母 蕭部 ；王力系统：並母 幽部 ；
