炰 基本解釋
- 〔～烋（ xiū ）〕同「咆哮」，猛獸怒吼；也形容人暴怒。
- 同「炮」，把帶毛的肉用泥包好放在火上燒烤。
- 蒸煮。 例如 「～鱉鮮魚。」
炰 國語辭典
以火燒烤食物。
書證
- 《詩經·小雅·六月》：「飲御諸友， 炰 鱉膾鯉。」
- 漢·楊惲〈報孫會宗書〉：「田家作苦，歲時伏臘，亨羊 炰 羔，斗酒自勞。」
烤熟的食物。
書證
- 《文選·枚乘·七發》：「旨酒嘉肴，羞 炰 膾炙，以御賓客。」
參見「[[炰烋]]」條。
炰 康熙字典
【巳集中】【火字部】 康熙筆畫：9 部外筆畫：5
【廣韻】【集韻】
同炮。【詩·小雅】炰
膾鯉。【魯頌】毛炰胾羹。
又【詩·大雅】女炰烋于中國。【傳】炰烋，彭亨也。【箋】自矜氣健之貌。
又炰烋，亦作咆烋。【左思·魏都賦】克翦方命，吞滅咆烋。雲徹叛換，席卷虔劉。
又【集韻】俯九切，音缶。同缹。詳缹字註。
炰 說文解字
說文解字注
(炮)毛炙肉也。炙肉者、貫之加於火。毛炙肉、謂肉不去毛炙之也。瓠葉傳曰。毛曰炮。加火曰燔。閟宫傳曰。毛炰豚也。周禮封人。毛炰之豚。鄭注。毛炮豚者、爓去其毛而炮之。內則注曰。炮者、以塗燒之爲名也。禮運注曰。炮、裹燒之也。按裹燒之卽內則之塗燒。鄭意詩禮言毛炮者、毛謂燎毛。炮謂裹燒。毛公則謂連毛燒之曰炮。爲許所本。六月、韓奕皆曰炰鼈。箋云。炰、以火孰之也。鼈無毛而亦曰炰。則毛與炮二事。鄭說爲長矣。炰與缹皆炮之或體也。韓奕之炰徐仙民音甫九反。大射篇注炮鼈或作缹、或作？。是知炰缹爲古今字。通俗文曰。燥煑曰缹。燥煑謂不過濡也。裹燒曰炮。燥煑亦曰炮。漢人燥煑多用缹字。缶聲包聲古音同在三部。从火。包聲。薄交切。古音在三部。
炰 音韻方言
音標 & 周邊語言
- 國際音標
- pʰɑu˧˥; fou˨˩˦
- 韓語羅馬
- PHO
- 現代韓語
- 포
方言讀音 （舊版簡文）
- 廣東話
- paau4
- 客家話
- [Hailu] pau2 bau1 [Meixian] pau5 [Siyan] pau2 bau1 [MacIver] pau5 pau2
- 潮州話
- pau5
音系簡文
- 中古音
- 並母 肴韻 平聲 庖小韻 薄交切 二等 開口；
- 上古音
- 黄侃系统：並母 蕭部 ；王力系统：並母 幽部 ；
| 摄 | 声调 | 韵目 | 字母 | 声类 | 开合 | 等第 | 清浊 | 反切 | 拟音 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 效 | 平 | 肴 | 並 | 開 | 二 | 全濁 | 薄交切 | bʰau | |
| 效 | 平 | 爻 | 並 | 開 | 二 | 全濁 | 蒲交切 | bau | |
| 流 | 上 | 有 | 非 | 開 | 三 | 全清 | 俯九切 | pfiəu | |
| 平 | 爻 | 蒲交切 | |||||||
| 平 | 爻 | 並 | 蒲 | 全濁 | 蒲交切 | b‘au/b‘iau |
《廣韻》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 等 | 呼 | 韵摄 | 廣韻目次 | 调 | 高本汉 | 王力 | 郑张 | 李荣 | 邵荣芬 | 潘悟云 | 蒲立本 | 推导 | 古韵罗马 | 有女罗马 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 炰 | 庖 | 薄交 | 並 | 肴 | 二等 | 開口 | 效 | 下平五肴 | 平聲 | bʱau | bau | bɣau | bau | bau | bɯau | baɨw | pao2 | brau | beau | 上同 |
《蒙古字韻》 1
| 字头 | 八思巴字 | 八思巴字（修正） | 音译 | 拟音 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 炰 | ꡌꡓ | 平聲 |
《中原音韻》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 炮 | 袍 | 滂 | 滂 | 蕭豪開二 | 陽平 |
《洪武正韻牋》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 炰 | 庖 | 蒲交 | 十三爻 | 爻 | 平聲 |
《分韻撮要》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 炰 | 庖 | 滂 | 滂 | 交 | 陽平 | 炰休氣健貌 |
| 時代 | 聲韻系統 | 韻部 | 聲調 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲調 | 備註 |
| 隋唐 | 擬音/王力系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/董同龢系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/周法高系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/李方桂系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/陳新雄系統 |
| 時代 | 聲韻系統 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
| 先秦 | 王力系統 | 幽 | b | eu |
炰 字源字形
字形對比
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香港
臺灣