庖 基本解釋
- 廚房。 例如 ~廚。
- 廚師。 例如 ~人(廚師)。~丁。名~。~代(替人處理或擔任事情。亦稱「代庖」)。
庖 詳細解釋
-
(形聲。從廣( yǎn ),包聲。廣,表示房屋。本義:廚房)
-
同本義書證
- 庖,廚也。 —— 《說文》
- 徒御不驚,大庖不盈。 —— 《詩·小雅·車攻》
- 庖有肥肉。 —— 《孟子·梁惠王上》
- 客逾庖而宴。 —— 明·歸有光 《項脊軒志》
例如 又如:庖鼎(廚房裏烹調的器具);庖廚(廚房);庖屋(廚房);庖宰(受宰於廚房);庖突(廚房的煙囪);庖廩(廚房和糧倉)英文 kitchen -
廚師書證
- 良庖歲更刀。 —— 《莊子·養生主》
例如 又如:庖人(周禮官名。天官之屬,掌膳食。泛指廚師);庖正(掌理膳食的長官);庖丁解牛(喻神妙的技藝的典型);庖宰(庖廚。廚工);庖閻(廚工和守門人)英文 cook -
又書證
- 庖丁爲 文惠君 解牛。
- 三爲充君之庖。 —— 《禮記·王制》
例如 又如:庖人(周禮官名。天官之屬,掌膳食。泛指廚師);庖正(掌理膳食的長官);庖丁解牛(喻神妙的技藝的典型);庖宰(庖廚。廚工);庖閻(廚工和守門人)
-
烹調書證
- 東坡 以烹龍庖鳳之手。 —— 楊萬里 《西溪先生和陶詩序》
例如 又如:庖饌(烹調);庖膾(指膾、炙佳餚);庖霜(細切的魚肉片。因色白如霜,故稱);庖膳(膳食);庖炙(燒烤肉);庖正(掌管飲食官);庖羞(喻執政之臣)英文 cook
庖 國語辭典
1.
廚房。
書證
- 《孟子·梁惠王上》:「是以君子遠庖廚也。」
- 《禮記·王制》:「天子諸侯,無事,則歲三田。一為乾豆,二為賓客,三為充君之 庖 。」
2.
廚師。
例如
如:「名 庖 」。
書證
- 《莊子·養生主》:「良 庖 歲更刀,割也。」
庖 康熙字典
【寅集下】【广字部】 康熙筆畫:8 部外筆畫:5
【唐韻】薄交切【集韻】【韻會】【正韻】蒲交切,音匏。【說文】廚也。【詩·小雅】大庖不盈。【周禮·天官】庖人。【註】庖之言苞也。裹肉曰苞苴。【疏】言苞者,今之廚。轉作苞者,欲取庖人主六獸六禽,有裹肉之意也。【史記·三皇本紀】大皥庖犧氏,養犧牲以庖廚,故曰庖犧。
又【集韻】通作包。【易·垢卦】九二包有魚,无咎。【釋文】包,亦作庖。
庖 說文解字
說文解字·庖
卷九
廚也。从广包聲。薄交切
說文解字注
(庖)廚也。王制。三爲充君之庖。注曰。庖今之廚也。周禮庖人注曰。庖之言苞也。苞裹肉曰苞苴。从广。包聲。薄交切。古音在三部。
庖 音韻方言
音標 & 周邊語言
- 國際音標
- pʰɑu˧˥
- 日語讀音
- KURYA
- 韓語羅馬
- PHO
- 現代韓語
- 포
方言讀音 (舊版簡文)
- 廣東話
- paau4
- 客家話
- [MacIver] pau2 [Siyan] pau2 [Meixian] pau2 [Hailu] pau2 [Lau Chunfat] pau2 po2 [Baoan] pau2
- 潮州話
- 颇欧5(袍)
音系簡文
- 中古音
- 並母 肴韻 平聲 庖小韻 薄交切 二等 開口;
- 近代音
- 滂母 蕭豪韻 平聲陽 袍小空;
- 上古音
- 黄侃系统:並母 蕭部 ;王力系统:並母 幽部 ;
| 摄 | 声调 | 韵目 | 字母 | 声类 | 开合 | 等第 | 清浊 | 反切 | 拟音 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 效 | 平 | 肴 | 並 | 開 | 二 | 全濁 | 薄交切 | bʰau | |
| 效 | 平 | 爻 | 並 | 開 | 二 | 全濁 | 蒲交切 | bau | |
| 平 | 爻 | 蒲交切 | |||||||
| 平 | 爻 | 蒲交切 | |||||||
| 陽平 | 蕭豪 | 滂 | 次清 | pʼɑu | |||||
| 平聲 | 蕭豪 | 蒲毛切 | |||||||
| 平 | 爻 | 並 | 蒲 | 全濁 | 蒲交切 | b‘au/b‘iau |
《廣韻》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 等 | 呼 | 韵摄 | 廣韻目次 | 调 | 高本汉 | 王力 | 郑张 | 李荣 | 邵荣芬 | 潘悟云 | 蒲立本 | 推导 | 古韵罗马 | 有女罗马 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 庖 | 庖 | 薄交 | 並 | 肴 | 二等 | 開口 | 效 | 下平五肴 | 平聲 | bʱau | bau | bɣau | bau | bau | bɯau | baɨw | pao2 | brau | beau | 食廚也薄交切十七 |
《蒙古字韻》 1
| 字头 | 八思巴字 | 八思巴字(修正) | 音译 | 拟音 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 庖 | ꡌꡓ | 平聲 |
《中原音韻》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 庖 | 袍 | 滂 | 滂 | 蕭豪開二 | 陽平 |
《洪武正韻牋》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 庖 | 庖 | 蒲交 | 十三爻 | 爻 | 平聲 |
《分韻撮要》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 庖 | 庖 | 滂 | 滂 | 交 | 陽平 | 庖廚 |
| 時代 | 聲韻系統 | 韻部 | 聲調 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲調 | 備註 |
| 魏 | 豪 | |||
| 晉 | 豪 | |||
| 南北朝 | 宋北魏前期 | 肴豪 | ||
| 南北朝 | 齊梁陳北周隋 | 肴 | ||
| 隋唐 | 擬音/高本漢系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/王力系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/董同龢系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/周法高系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/李方桂系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/陳新雄系統 |
| 時代 | 聲韻系統 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
| 先秦 | 高本漢系統 | bʰ | |||
| 先秦 | 王力系統 | 幽 | b | eu | |
| 先秦 | 董同龢系統 | 幽 | bʰ | oɡ | |
| 先秦 | 周法高系統 | 幽 | b | rəw | |
| 先秦 | 李方桂系統 | 幽 | b | rəgw | |
| 兩漢 | 西漢 | 幽 | |||
| 兩漢 | 東漢 | 幽 |