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简体版
豆
拼音 dòu
注音 ㄉㄡˋ
部首 豆 部外 7 總筆畫 7
統一碼 8C46 筆順 1251431
字形分析 单一结构
異體字
  • 梪
  • 痘
  • 荳
  • 䇺
  • 𣅋
  • 𣅑
  • 𣅣
  • 𤽋
  • 𤽔
  • 𧯚
  • 𧯜
  • 𧯝
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豆 基本解釋

豆 dòu ㄉㄡˋ
  1. 古代一種盛食物的器皿,形似高足盤。後世也作禮器。《詩•大雅•生民》:「卬盛于豆,于豆于登。」
  2. 古代容器。也為容量單位。《左傳•昭公三年》:「齊舊四量:豆、區、釜、鍾。四升為豆。」
  3. 量詞。古代重量單位。《説苑•辨物》:「十六黍為一豆,六豆為一銖,二十四銖重一兩。」
  4. 豆類作物。《戰國策•韓策一》:「韓地險惡,山居,五穀所生,非麥而豆。民之所食,大抵豆飯藿羹。」
  5. 病名,天花。也作「痘」。《徐霞客遊記•滇遊日記七》:「是方極畏出豆。每十二年逢寅,出豆一番,互相牽染,死者相繼。」
  6. 通「斗(dǒu)」。酒器。《周禮•考工記•梓人》:「一獻而三酬,則一豆矣。」
  7. 通「羞」。美好的食品。《周禮•天官•腊人》:「凡祭祀,共豆脯。」
  8. 姓。《萬姓統譜•宥韻》:「豆,見《姓苑》。」
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豆 詳細解釋

豆 dòu ㄉㄡˋ
名
  1. (象形。甲骨文字形,形似高腳盤,或有蓋。漢字部首之一,從「豆」的字或與食器有關。或與豆類有關。本義:古代一種盛食物的器皿)
  2. 同本義。形似高足盤,或有蓋。新石器時代晚期開始出現,盛行於商周時,多陶製,也有青銅製或木製塗漆的。後世也作禮器
    書證
    • 豆,古食肉器也。 —— 《說文》
    • 卬盛於豆。 —— 《詩·大雅·生民》
    • 籩豆大房。 —— 《詩·魯頌·閟宮》
    • 木豆謂之豆,竹豆謂之籩,瓦豆謂之登。 —— 《爾雅》
    • 食一豆肉,中人之食也。 —— 《周禮·考工記》
    • 若所市於人者,將以實籩豆奉祭祀、供賓客乎? —— 明·劉基 《賣柑者言》
    例如 又如:豆俎(指古代祭祀用的禮器);豆籩(古代宴會和祭祀時盛放食物的器皿。木製的叫豆,竹製的叫籩)
    英文 standing cup
  3. 古代容器 [vessel]。亦爲容量單位,四升爲一豆
    書證
    • 四升爲豆。 —— 《左傳·昭公三年》
    例如 又如:豆登(古代盛器,亦用作祭器。登似豆而較淺)
  4. 「豆」假借爲「菽」,豆類植物的總稱
    書證
    • 大兒鋤豆溪東,中兒正織雞籠。 —— 宋·辛棄疾 《清平樂·村居》
    • 四月時雨降,可種大小豆 —— 後魏·賈思勰 《齊民要術·種豆》
    例如 又如:扁豆;黑豆;豆觴(豆肉觴酒的簡稱);豆腐飯(舊稱家常便飯);豆腐牌兒(賣豆腐的布招);豆糜(煮豆爲粥);豆苗(豆的幼苗);豆剖瓜分(比喻疆土分裂);豆秧(豆的幼苗);豆藤(豆類植物中蔓生種的莖杆)
    英文 bean
  5. 古代重量單位 [a weight unit]。十六黍爲一豆,六豆爲一銖,二十四銖重一兩,十六兩爲一斤
    書證
    • 十六黍爲一豆。 —— 《說苑辨物》
  6. 樣子像豆的東西 [sth.resembling a bean]。
    例如 如:豆姑娘(小姑娘);豆火(指火小如豆);土豆;豆肉(指一豆所盛之肉)
  7. 姓
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豆 國語辭典

豆 dòu ㄉㄡˋ
名
1.

古代盛食品的器皿。器淺似盤,圈足,多數有蓋。盛行於商周時期,後亦作為禮器。

書證
  • 《說文解字· 豆 部》:「 豆 ,古食肉器也。」
  • 《詩經·大雅·生民》:「卬盛于 豆 ,于 豆 于登。」
  • 漢·鄭玄·箋:「祀天用瓦 豆 ,陶器質也。」
2.

雙子葉植物中離瓣植物 豆 科的泛稱。草本、木本均有。葉多複葉,間或為單葉,互生,通常具托葉。花為蝶形,實皆結莢,種子無胚乳,間或含少量胚乳。種類甚多,遍產世界各地。用途極廣,供食用、藥用或觀賞等。

3.

姓。如漢代有 豆 如意,清代有 豆 文武。

4.

二一四部首之一。

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豆 康熙字典

【酉集中】【豆字部】 康熙筆畫:7

豆

〔古文〕𣅋𤽋𣅣【唐韻】徒𠋫切【集韻】【韻會】【正韻】大透切,𠀤音竇。【說文】古食肉器也。【爾雅·釋器】木豆謂之豆。【書·武成】執豆籩。【詩·小雅】爲豆孔庶。【公羊傳·桓四年】諸侯曷爲必田狩。一曰乾豆。【註】豆,祭器,狀如鐙。【禮·明堂位】夏后氏以楬豆,殷玉豆,周獻豆。【註】楬,無異物之飾也。獻音娑,疏刻之也。

又【禮器】天子之豆二十有六,諸公十有六,諸侯十有二,上大夫八,下大夫六。

又【鄕飮酒義】六十者三豆,七十者四豆,八十者五豆,九十者六豆,所以明養老也。【周禮·冬官考工記】旊人爲豆,實三而成觳,崇尺。【註】崇,高也。豆實四升。【史記·樂書】簠簋俎豆,禮之器也。

又【揚子·方言】𨻰、楚、宋、衞謂桮𥯛爲豆籠。【註】盛桮器籠也。【集韻】或作梪、䇺。

又【韻略】穀也。【博雅】大豆,菽也。小豆,荅也。【周禮·天官·大宰·三農生九穀註】黍、稷、秫、稻、麻、大小豆、大小麥爲九穀。【禮·投壷】壷中實小豆焉,爲其矢之躍而出也。【干寶·晉書】駑馬戀棧豆。

又【博雅】天豆,雲實也。

又巴豆、海紅豆,皆藥名,出巴蜀。

又相思子一名紅豆。

又土芋一名土豆。皆菽豆別一種也。俗作荳,非。

又【說苑·辨物篇】十六黍爲一豆,六豆爲一銖,二十四銖爲一兩。

又官名。【南齊書·魏虜傳】北魏置九豆和官。

又地名。【北史·周文帝紀】文帝伐魏,至盤豆,拔之。

又州名。【唐書·地理志】隴右道有白豆州。

又姓。漢光武時,關內侯豆如意,後魏長廣王豆代田。

又複姓。北周豆盧寧,本姓慕容氏,歸魏,賜姓豆盧氏。

又三字姓。北魏次南有紇豆陵氏。

又【正韻】當口切,音斗。【玉篇】量名。【周禮·冬官考工記·梓人】食一豆肉,飮一豆酒。【註】豆,當爲斗。毛居正曰:豆,古斗字。如《左傳·昭三年》豆、區、釜、鍾之類,當音斗。後人誤讀爲俎豆之豆。斗斛之斗又作㪷,蓋譌倂耳。

又【字彙補】思留切,讀作羞。【周禮·天官·腊人】凡祭祀共豆脯。【註】脯非豆實,豆當爲羞,聲之誤也。【釋文】豆,音羞。

又【韻補】叶動五切,音杜。【柳宗元·牛賦】皮角見用,肩尻莫保。或穿緘縢,或實俎豆。豆叶保,保音補。

又叶田故切,讀作渡。【詩·小雅】儐爾籩豆,飮酒之飫。兄弟旣具,和樂且孺。【音學五書】豆叶孺。

又山名。【後漢·郡國志】唐縣有都山。一名豆山。今關中人讀豆爲渡。【說文】豎、侸、裋皆以豆得聲。樹字从壴,亦以豆得聲。

 

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豆 說文解字

說文解字·豆

卷五

豆

古食肉器也。从口,象形。凡豆之屬皆从豆。𣅣,古文豆。徒候切〖注〗𣅋、𤽋,亦古文豆。

說文解字注

(豆)古食肉器也。考工記曰:食一豆肉,中人之食也。左傳曰:四𦫵爲豆。周禮醢人:掌四豆之食。从口,音圍。象器之容也。象形。上一象幎也。特牲:籩巾以綌纁裏。士昏:醯醢醬二豆,菹醢四豆,兼巾之。士喪:籩豆用布巾。是也。下一象丌也。祭統注曰:鐙豆下跗。是也。丷象骹也。祭統曰:夫人薦豆執校。校者,骹之假借字。注云:豆中央直者。是也。豆柄一而巳,㒳之者,望之則㒳也,畫繪之法也。考工記曰:豆中縣。注:縣繩正豆之柄。是也。豆柄直立,故豎、侸、豈字皆从豆。徒𠋫切。四部。凡豆之屬皆从豆。

(𤽋)古文豆。鍇本如此作。玉篇亦曰𣅋,古文。當近是。

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豆 音韻方言

音標 & 周邊語言

國際音標
tou˥˧
唐代讀音
dhòu
日語讀音
MAME TAKATSUKI
韓語羅馬
TWU
現代韓語
두
越南語
đậu

方言讀音 (舊版簡文)

廣東話
dau2 dau6
客家話
[Siyan] teu5 [MacIver] teu5 [Hailu] teu6 [Baoan] tiu3 [Sathewkok] teu5 [Dongguan] teu3 [Meixian] teu5 [Lufeng] teu6 [Lau Chunfat] teu4
潮州話
dau7

音系簡文

中古音
定母 候韻 去聲 豆小韻 徒候切 一等 開口;
近代音
端母 尤侯韻 去聲 豆小空;
上古音
黄侃系统:定母 侯部 ;王力系统:定母 侯部 ;
摄 声调 韵目 字母 声类 开合 等第 清浊 反切 拟音
流 去 候 定 開 一 全濁 徒候切 dʰu
流 去 𠋫 定 開 一 全清 大透切 dəu
去 𠋫 大透切
上 厚 當口切
去 𠋫 大透切
去聲 尤侯 端 全清 təu
去聲 尤侯 唐漏切
上 有 端 都 全清 當口切 tou
去 宥 定 徒 全濁 大透切 d‘ou
《廣韻》 1
字头 小韵 反切 声母 韵母 等 呼 韵摄 廣韻目次 调 高本汉 王力 郑张 李荣 邵荣芬 潘悟云 蒲立本 推导 古韵罗马 有女罗马 注解
豆 豆 田候 定 侯 一等 開口 流 去五十候 去聲 dʱə̯u dəu dəu du dəu dəu dəw dou4 duh dow 穀豆物理論云菽者衆[荳/豆]之名也又姓後魏有將軍豆代田[-/徒]候切十六
《蒙古字韻》 1
字头 八思巴字 八思巴字(修正) 音译 拟音 调 注解
豆 ꡈꡜꡞꡓ 去聲
《中原音韻》 1
字头 小韵 反切 声母 韵母 调 注解
豆 豆 端 端 尤侯開 去聲
《洪武正韻牋》 2
字头 小韵 反切 声母 韵母 调 注解
豆 斗 當口 十九有 尤 上聲
豆 豆 大透 十九宥 尤 去聲
《分韻撮要》 1
字头 小韵 反切 声母 韵母 调 注解
豆 豆 端 端 修 陽去 木豆祭器也亦作荳
時代聲韻系統韻部聲調備註
時代 聲韻系統名稱 韻部 聲調 備註
隋唐 擬音/高本漢系統
隋唐 擬音/王力系統
隋唐 擬音/董同龢系統
隋唐 擬音/周法高系統
隋唐 擬音/李方桂系統
隋唐 擬音/陳新雄系統
時代聲韻系統韻部聲母韻母備註
時代 聲韻系統名稱 韻部 聲母 韻母 備註
先秦 高本漢系統 dʰ u
先秦 王力系統 侯 d ɔ
先秦 董同龢系統 侯 dʰ ûɡ
先秦 周法高系統 侯 d ew
先秦 李方桂系統 侯 d ugh
兩漢 東漢 魚
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豆 字源字形

字源演變

甲骨文 甲骨文
金文 金文
楚系簡帛 楚系簡帛
說文 說文
秦系簡牘 秦系簡牘
隸書 隸書
楷書 楷書

字形對比

中國大陸 中國大陸
香港 香港
臺灣 臺灣
日本 日本
韓國 韓國

各書體字形實例

楷書 1
楷書
现代楷书
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