豆沙
豆沙 詞語解釋
◎ 豆沙
dòu shā
ㄉㄡˋ ㄕㄚ
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豆類（多為紅豆）煮爛搗成泥或幹磨成粉製成的甜餡。英文 bean paste
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指豆類煮爛後加糖製成的糖水甜品。英文 sweet soup
豆沙 國語辭典
將豆子煮熟搗爛加糖製成的食品，常用做點心的餡兒。
豆沙 翻譯
- 英語
- sweetened bean paste
- 德語
- süße Paste aus Rotbohnen , Adzukibohne [ lat. Vigna angularis ], süßer Bohnenbrei (als Kuchenfüllung) (S, Ess)
- 法語
- Anko (pâte)