菹 基本解釋
- 水草叢生的沼澤地。《孟子•滕文公下》：「禹掘地而注之海，驅蛇龍而放之菹。」
- 通「沮」。濕潤。《墨子•節葬下》：「掘地之深，下無菹漏。」
- 枯草。《管子•輕重甲》：「今齊有渠展之鹽，請君伐菹薪，煮沸水為鹽。」
- 醃菜。《詩•小雅•信南山》：「疆埸有瓜，是剥是菹。」
- 肉醬。《禮記•少儀》：「麋鹿為菹。」
- 古代酷刑，剁人為肉醬。《漢書•刑法志》：「梟其首，菹其骨肉於市。」
- 芭蕉。巴苴的簡稱。《後漢書•馬融傳》：「其土毛則……桂荏、鳧葵、格、韮、菹、于。」
菹 詳細解釋
-
(形聲。從艸，沮( jū )聲。本義;醃菜)
-
同本義書證
- 菹，酢菜也。 —— 《說文》
- 水草之菹。 —— 《禮記·祭統》
- 七菹。 —— 《周禮·醢人》
- 饋食之豆，其實葵菹 —— 《周禮》
例如 又如:菹醢(鹽醃的野菜、肉醬);菹醬(葅醬。醬菜)英文 pickle -
枯乾的草書證
- 請君伐菹薪，煮沸水爲鹽。 —— 《管子·輕重甲》
例如 又如:菹笠(用茅草編織的笠);菹薪(枯槁的草木;柴草)英文 withered grass -
草蓆例如 如:菹稭(葅稭。用農作物莖杆編成的鋪墊物，草蓆)英文 straw mat
-
肉醬書證
- 麋鹿爲菹。 —— 《禮記·內則》
例如 又如:菹膾(魚肉醬);英文 minced meat -
水草叢生的沼澤地書證
- 紐菹之獸。 —— 《穆天子傳》
例如 又如:菹澤(水草繁茂的沼澤地);菹藪(水草繁茂的湖澤)英文 marsh
-
古代一種酷刑，把人剁成肉醬書證
- 菹其骨肉於市。 —— 《漢書·刑法志》
英文 mince
菹 國語辭典
1.
水草叢生的沼澤。
書證
- 《孟子·滕文公下》：「禹掘地而注之海，驅蛇龍而放之 菹 。」
- 漢·趙岐·注：「 菹 ，澤生草也。」
2.
醃菜、鹹菜。
書證
- 《詩經·小雅·信南山》：「疆埸有瓜，是剝是 菹 。」
- 宋·陸游〈雪夜〉詩：「菜乞鄰家作 菹 美，酒賒近市帶醅渾。」
3.
肉醬。
書證
- 《禮記·少儀》：「麋鹿為 菹 。」
剁成肉醬。
書證
- 《漢書·卷二三·刑法志》：「梟其首， 菹 其骨肉於市。」
菹 康熙字典
【申集上】【艸字部】 康熙筆畫：14 部外筆畫：8
【唐韻】側魚切，音䶥。【說文】酢菜也。【釋名】菹，阻也。生釀之，遂使阻于寒溫之閒，不得爛也。【詩·小雅】疆埸有瓜，是剝是菹。【禮·祭統】水草之菹。【註】芹茆之屬。【侯鯖錄】細切曰齏，全物曰菹，今中國皆言齏，江南皆言菹。
又【集韻】子邪切，音嗟。澤生草曰菹。【孟子】驅蛇龍而放之菹。
又地名。【穆天子傳】南征至于菹。＃
菹 說文解字
說文解字·菹
卷一
酢菜也。从艸沮聲。
，或从皿。
，或从缶。側魚切
說文解字注
(菹)酢菜也。酢今之醋字。菹須醯成味。周禮七菹：韭菁
葵芹䈚筍也。鄭曰：凡醯酱所和，細切爲韲，全物若䐑爲菹。少儀麋鹿爲菹，則菹之稱菜肉通。玉裁謂：韲菹皆本菜稱，用爲肉稱也。从艸沮聲。側魚切。五部。
(
)或从血。
()或从缶。案二篆今本從皿，李燾本注或從血，五篇血部有二字，玉篇血部字下引周禮醯人七。菹或從血者，鄭君菜肉通稱之說是也。從缶者，謂鬱諸器中乃成也。菹醢通稱，故血部云，醢也。此艸部二字葢後人增之。
菹 音韻方言
音標 & 周邊語言
- 國際音標
- tsu˥
- 日語讀音
- TSUKEMONO
- 韓語羅馬
- CE
- 現代韓語
- 저
方言讀音 （舊版簡文）
- 廣東話
- zeoi1
- 客家話
- [Hailu] zu1 [Meixian] zii1 [Siyan] zu1 [MacIver] zih1 [Lau Chunfat] zu3
音系簡文
- 中古音
- 照莊母 魚韻 平聲 菹小韻 側魚切 三等 合口；
- 上古音
- 黄侃系统：精母 模部 ；王力系统：莊母 魚部 ；
| 摄 | 声调 | 韵目 | 字母 | 声类 | 开合 | 等第 | 清浊 | 反切 | 拟音 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 遇 | 平 | 魚 | 莊 | 開 | 三 | 全清 | 側魚切 | tʃjo | |
| 遇 | 平 | 魚 | 清 | 合 | 三 | 次清 | 千余切 | tsʰiɔ | |
| 遇 | 平 | 魚 | 莊 | 合 | 三 | 全清 | 臻魚切 | ʧiɔ | |
| 假 | 平 | 麻 | 精 | 開 | 三 | 全清 | 咨邪切 | tsia | |
| 遇 | 去 | 御 | 精 | 合 | 三 | 全清 | 將豫切 | tsiɔ | |
| 平 | 魚 | 臻魚切 | |||||||
| 平 | 魚 | 專於切 | |||||||
| 平 | 魚 | 精 | 子 | 全清 | 子余切 | tsy |
《廣韻》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 等 | 呼 | 韵摄 | 廣韻目次 | 调 | 高本汉 | 王力 | 郑张 | 李荣 | 邵荣芬 | 潘悟云 | 蒲立本 | 推导 | 古韵罗马 | 有女罗马 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 菹 | 菹 | 側魚 | 莊 | 魚 | 三等 | 開口 | 遇 | 上平九魚 | 平聲 | tʂi̯wo | tʃĭo | tʃɨʌ | tʃiɔ | tʃiɔ | tʂiɔ | tʂɨə̆ | zhu1 | crio | trv | 說文曰酢菜也亦作葅側魚切四 |
《蒙古字韻》 1
| 字头 | 八思巴字 | 八思巴字（修正） | 音译 | 拟音 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 𦵔 | ꡆꡟ | 平聲 |
《中原音韻》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 苴 | 疽 | 精 | 精 | 魚模撮 | 陰平 |
《洪武正韻牋》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 菹 | 疽 | 子余 | 四魚 | 魚 | 平聲 |
《分韻撮要》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 菹 | 沮 | 精 | 精 | 諸 | 陰平 | 淹菜 |
| 時代 | 聲韻系統 | 韻部 | 聲調 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲調 | 備註 |
| 南北朝 | 齊梁陳北周隋 | 魚 | ||
| 隋唐 | 擬音/高本漢系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/王力系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/董同龢系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/周法高系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/李方桂系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/陳新雄系統 |
| 時代 | 聲韻系統 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
| 先秦 | 高本漢系統 | tʂ | i̯o | ||
| 先秦 | 王力系統 | 魚 | tʃ | ǐa | |
| 先秦 | 董同龢系統 | 魚 | ts | aɡ | |
| 先秦 | 周法高系統 | 魚 | ts | iaɣ | |
| 先秦 | 李方桂系統 | 魚 | ts | rjag | |
| 兩漢 | 東漢 | 魚 |
菹 字源字形
字源演變
說文
隸書
楷書
字形對比
中國大陸
香港
臺灣
韓國
各書體字形實例
楷書 1