熗 基本解釋
- 見「熗」。
熗 國語辭典
1.
烹飪方法:➊ 將未經火煮的生食,用酒、醋或味濃的佐料,直悶到熟。➋ 菜用沸水略煮過後,與醬油、醋等調味料攪拌。➌ 將肉、蔥花等用熱油略炒,再加入佐料水煮。
2.
刺激性的氣體或味道衝入鼻腔,使人感覺不舒服。通「嗆」。
書證
- 元·李好古《張生煮海·第三折》:「聞不得鼻口內乾煙 熗 。」
↳ 嗆 康熙字典
(康熙字典未收錄「熗」字頭,請參考「嗆」字:)
【丑集上】【口字部】 康熙筆畫:13 部外筆畫:10
【集韻】千羊切,音鏘。【玉篇】鳥食也。
又【集韻】一曰愚貌。
又【集韻】鋤庚切,音傖。嗆哼,愚怯。
熗 音韻方言
音標 & 周邊語言
- 國際音標
- tɕʰiɑŋ˥˧
方言讀音 (舊版簡文)
- 廣東話
- coeng3
| 摄 | 声调 | 韵目 | 字母 | 声类 | 开合 | 等第 | 清浊 | 反切 | 拟音 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 宕 | 平 | 陽 | 清 | 開 | 三 | 次清 | 千羊切 | tsʰiɑŋ | |
| 梗 | 平 | 庚 | 崇 | 開 | 二 | 全濁 | 鋤庚切 | ʤaŋ |