味 基本解釋
- 舌頭嘗東西所得到的感覺。 例如 ～覺。～道（亦指興趣）。滋～。
- 鼻子聞東西所得到的感覺。 例如 氣～。香～兒。
- 情趣。 例如 趣～。興～。意～。津津有～。
- 體會，研究。 例如 體～。耐人尋～。
- 量詞，指中草藥的一種。 例如 五～藥。
味 詳細解釋
-
(形聲。從口，未聲。本義:滋味)
-
同本義書證
- 味，滋味也。 —— 《說文》
- 以五味五穀五藥養其病。 —— 《周禮·疾醫》
- 味者，氣之父母也。 —— 《鶡冠子·泰錄》
- 五味六和十二食。 —— 《禮記·禮運》
- 一鑊之味。 —— 《呂氏春秋·察今》
- 其味皆苦。 —— 明·劉基 《誠意伯劉文成公文集》
- 味亦苦。
- 味苦而微辛。
例如 又如:味如嚼蠟(比喻詩文枯燥，讀後令人心情不舒);入味(有滋味);味口(猶胃口。指食慾);味欲(對美味的嗜好);口味(飲食品的滋味)英文 taste -
食物書證
- 食不二味，坐不重席。 —— 《韓非子》
英文 food -
體味;體會例如 如:味精(體味精深)英文 savor
-
佛教語。六塵之一例如 如:味塵(佛教謂六塵之一。謂飲食之五味能使人起貪慾而污真性，故謂味塵)英文 one of sensual pleasure
-
旨趣;意義例如 如:情味(情調意味);韻味(含蓄的意味);味況(情味和情狀);味外味(文字言辭之外的意境、情味)英文 tone
-
氣味例如 如:茉莉花的香味英文 smell;odor
-
辨別滋味;品嚐例如 如:品味(品嚐);味賞(玩味欣賞)英文 distinguish the flavour of
-
用心通過閱讀和思考、觀察和實驗求得知識例如 如:味覽(用心細覽)英文 study
-
——用於中藥配方藥物的一種爲一味書證
- 加入幾味祛風的藥。 —— 《儒林外史》
味 國語辭典
1.
舌頭嘗東西所得到的感覺。
例如
如：「食不知 味 」、「酸、甜、苦、辣、鹹稱為五 味 。」
書證
- 《孫子·勢》：「 味 不過五，五 味 之變不可勝嘗也。」
2.
鼻子聞東西所得到的感覺。
例如
如：「香 味 」、「怪 味 」、「臭 味 」。
3.
感受、旨趣、意義。
例如
如：「趣 味 」、「禪 味 」。
書證
- 南朝梁·劉勰《文心雕龍·宗經》：「是以往者雖舊，餘 味 日新。」
- 《紅樓夢·第一回》：「滿紙荒唐言，一把辛酸淚，都云作者痴，誰解其中 味 ？」
4.
量詞。計算食物或中藥的單位。
例如
如：「菜五 味 」、「藥八 味 」。
書證
- 《左傳·哀公元年》：「昔闔盧食不二 味 ，居不重席。」
- 《儒林外史·第一一回》：「改用一個丸劑的方子，加入幾 味 袪風的藥。」
5.
菜餚。
例如
如：「山珍海 味 」。
書證
- 《後漢書·卷一·光武帝紀下》：「往年已敕郡國，異 味 不得有所獻御，今猶未止，非徒有豫養尊擇之勞。」
1.
品嘗。
書證
- 《荀子·哀公》：「黼衣黻裳者不茹葷，非口不能 味 也，服使然也。」
2.
研究、體察。
例如
如：「玩 味 」、「耐人尋 味 」。
書證
- 《文選·班固·答賓戲》：「委命供己，味道之腴。」
- 《三國志·卷四五·蜀書·楊戲傳》：「抗志存義， 味 覽典文。」
味 康熙字典
【丑集上】【口字部】 康熙筆畫：8 部外筆畫：5
【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】
無沸切，音未。【說文】滋味也。【玉篇】五味，金辛木酸水鹹火苦土甘。【禮·王制】五味異和。
又【老子·道德經】味無味。【列子·天瑞篇】有味者，有味味者。【後漢·郞顗傳】含味經籍。
又五味，藥名。【抱朴子·僊藥篇】移門子服五味子十六年，色如玉女。【本草綱目】作菋。
又【集韻】莫拜切，音
。飮食之味。
又莫珮切，音妹。器光澤也。
又縣名。【前漢·地理志】益州郡味縣。【註】孟康曰：味音昧。
又【釋文】亡曷反，音沫。【禮·檀弓】瓦不成味。【註】味當作沫。沫靧也。○按《集韻》《類篇》引《禮·檀弓》瓦不成味，作莫佩切，而《釋文》則止亡曷反一音，今兩存之。
味 說文解字
說文解字·味
卷二
滋味也。从口未聲。無沸切
說文解字注
(味)滋味也。滋言多也。从口。未聲。無沸切。十五部。
味 音韻方言
音標 & 周邊語言
- 國際音標
- wei˥˧
- 唐代讀音
- *miə̀i
- 日語讀音
- AJI AJIWAU
- 韓語羅馬
- MI
- 現代韓語
- 미
- 越南語
- vị
方言讀音 （舊版簡文）
- 廣東話
- mei6
- 客家話
- [Meixian] mi5 [Baoan] mui3 [MacIver] mui3 mi5 [Dongguan] mui5 [Lau Chunfat] mi4 mui4 [Hailu] mui6 [Sathewkok] mui5 [Siyan] mui5 [Lufeng] mui6
- 潮州話
- bhi7
音系簡文
- 中古音
- 微母 未韻 去聲 未小韻 無沸切 三等 合口；
- 近代音
- 微母 齊微韻 去聲 未小空；
- 上古音
- 黄侃系统：明母 沒部 ；王力系统：明母 物部 ；
| 書名 | 摄 | 声调 | 韵目 | 字母 | 声类 | 开合 | 等第 | 清浊 | 反切 | 拟音 | 索引 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 廣韻 | 止 | 去 | 未 | 微 | 合 | 三 | 次濁 | 無沸切 | mjuəi | 358.44 | |
| 集韻 | 止 | 去 | 未 | 微 | 開 | 三 | 次濁 | 無沸切 | ɱiəi | 486.6.2 | |
| 集韻 | 蟹 | 去 | 怪 | 明 | 開 | 二 | 次濁 | 暮拜切 | mɐi | 528.1.3 | |
| 集韻 | 蟹 | 去 | 隊 | 明 | 合 | 一 | 次濁 | 莫佩切 | muɒi | 532.3.1 | |
| 韻略 | 去 | 未 | 無沸切 | 1.2 | |||||||
| 增韻 | 去 | 未 | 無沸切 | 1.2 | |||||||
| 中原 | 去聲 | 齊微 | 微 | 次濁 | ʋui | 1.2 | |||||
| 中州 | 去聲 | 齊微 | 志閉切 | 18.2 | |||||||
| 洪武 | 去 | 寘 | 微 | 武 | 次濁 | 無沸切 | ɱie | 31.2 |
| 字头 | 声符 | 韵部 | 广韵小韵 | 拟音 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 未 | 隊 | 未 | mɯds |
《廣韻》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 等 | 呼 | 韵摄 | 廣韻目次 | 调 | 高本汉 | 王力 | 郑张 | 李荣 | 邵荣芬 | 潘悟云 | 蒲立本 | 推导 | 古韵罗马 | 有女罗马 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 未 | 無沸 | 明 | 微合 | 三等 | 合口 | 止 | 去八未 | 去聲 | mwe̯i | mĭwəi | mʉi | miuəi | miuəi | mʷɨi | muj | wei4 | myoih | mvoy | 五味酸醎甘苦辛周禮瘍醫以酸養骨以辛養筋以醎養脉以苦養氣以甘養肉以滑養竅 |
《蒙古字韻》 1
| 字头 | 八思巴字 | 八思巴字（修正） | 音译 | 拟音 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | ꡓꡞ | 去聲 |
《中原音韻》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 未 | 微 | 微 | 齊微合 | 去聲 |
《洪武正韻牋》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 未 | 無沸 | 二寘 | 支 | 去聲 |
《分韻撮要》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 味 | 未 | 明 | 明 | 幾 | 陽去 | 五味也 |
| 時代 | 聲韻系統 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 聲調 | 備註 |
| 魏 | 脂 | Ø | jəd | |||
| 晉 | 脂 | Ø | jəd | |||
| 南北朝 | 宋北魏前期 | 脂微 | Ø | jwəi | ||
| 南北朝 | 北魏後期北齊 | 微 | Ø | jwəi | ||
| 南北朝 | 齊梁陳北周隋 | 微 | Ø | jwəi | ||
| 隋唐 | 擬音/高本漢系統 | m | jwe̯i | |||
| 隋唐 | 擬音/王力系統 | m | ǐwəi | |||
| 隋唐 | 擬音/董同龢系統 | m | juəi | |||
| 隋唐 | 擬音/周法高系統 | m | iəi | |||
| 隋唐 | 擬音/李方桂系統 | m | jwĕi | |||
| 隋唐 | 擬音/陳新雄系統 | ɱ | ǐuəi |
| 時代 | 聲韻系統 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
| 先秦 | 高本漢系統 | m | i̯wəd | ||
| 先秦 | 王力系統 | 微 | m | ǐwəi | |
| 先秦 | 董同龢系統 | 微 | m | juə̆d | |
| 先秦 | 周法高系統 | 微 | m | jwər | |
| 先秦 | 李方桂系統 | 微 | m | jədh | |
| 兩漢 | 西漢 | 脂 | Ø | ||
| 兩漢 | 東漢 | 脂 | Ø |
味 字源字形
字源演變
楚系簡帛
說文
秦系簡牘
隸書
楷書
字形對比
中國大陸
香港
臺灣
日本
韓國
各書體字形實例
楷書 1