糟 基本解釋
- 做酒剩下的渣子。 例如 酒～。～粕（亦喻無價值的東西）。～蛋。～糠之妻（指貧窮時共患難的妻子）。
- 腐朽，腐爛。 例如 ～爛。～朽。
- 壞。 例如 事情辦～了。～糕。
- 作踐，損害。 例如 ～蹋。～踐（「 踐 」讀輕聲）。
糟 詳細解釋
-
(形聲。从米，曹聲。从米，與制酒有關。本義:古指未漉清的帶滓的酒。後指酒渣)
-
同本義書證
- 糟，酒滓也。 —— 《說文》
- 共後之致飲於賓客之禮醫酏糟。 —— 《周禮·酒正》
- 稻醴清糟。 —— 《禮記·內則》
- 鄰有糠糟。 —— 《墨子·公輸》
- 樑肉之與糠糟。
- 何不餔其糟。 —— 《史記·屈原賈生列傳》
例如 又如:糟鼻子(酒糟鼻;紅鼻子);糟油(加入甜糟或酒糟調製的油。用來澆拌涼菜或做醮食用);糟魄(酒滓。同「糟粕」);糟壇(飲酒聚會的地方。即「酒罈」);糟頭(酒鬼，斥罵喜飲酒的人)英文 distillers' grains;draff -
指粗惡的食物 [coarse food]。例如 如:糟食(粗劣的食物)
-
以酒或酒糟漬物書證
- 公不見肉糟淹更堪久邪? —— 《晉書·孔羣傳》
例如 又如:糟魚(醃後用酒糟漬之，再經烹燒而成的魚);糟醃(糟淹，糟醃。用酒或糟加上鹽及其他調味品醃製食品)英文 be pickled with distillers' grains or in wine -
糟蹋 [insult;ruin;waste]。例如 如:糟趾(糟蹋;蹂躪);糟擾(騷擾)
-
俗稱事物敗壞爲糟書證
- 這事更糟了，怎麼和尚腦袋上長出辮子來呢? —— 《兒女英雄傳》
英文 in a wretched state;in a mess;bad luck -
腐爛 [rotten;decayed]。例如 如:糟朽;這根柱頭糟了
糟 國語辭典
1.
釀酒時濾下來的渣滓。
例如
如：「酒 糟 」。
書證
- 《文選·劉伶·酒德頌》：「奮髯踑踞，枕麴藉 糟 ，無思無慮，其樂陶陶。」
2.
比喻沒有價值的東西。參見「[[糟粕]]」條。
3.
姓。如明代有 糟 士奇。
1.
以酒醃漬食品。
例如
如：「 糟 魚」、「 糟 肉」。
書證
- 《晉書·卷七八·孔愉傳》：「公不見肉 糟 淹更堪久邪？」
2.
不好、敗壞。
例如
如：「糟糕」、「他這學期的成績很 糟 」。
書證
- 《兒女英雄傳·第一一回》：「這事更 糟 了，怎麼和尚腦袋上會長出辮子來呢？這不是野忿兒嗎！」
3.
腐爛、腐朽。
例如
如：「布 糟 了。」、「椅腿兒 糟 了。」
書證
- 《孤本元明雜劇·裴度還帶·第 三折》：「我則見梁漕椽爛柱根 糟 ，這的是欠九分來待倒。」
糟 康熙字典
【未集上】【米字部】 康熙筆畫：17 部外筆畫：11
【廣韻】作曹切【集韻】【韻會】臧曹切【正韻】則刀切，
音遭。【說文】酒滓也。【篇海】酒母。【周禮·天官·酒正】共后之致飮于賔客之禮，醫酏糟。【註】糟，醫、酏不泲者。泲曰淸，不泲曰糟。【楚辭·漁父】何不餔其糟而啜其醨。【史記·貨殖傳】原憲不厭糟糠。
又【集韻】或作
。【周禮·天官·酒正】辨四飮之物。【註】醴，淸。亦作醩。【前漢·食貨志】醩胾灰炭。
又姓。【字彙】明嘉靖舉人糟士奇，鳳翔人。
又【韻會補】祖到切，遭去聲。【禮·內則】淸糟。【註】糟，醇也。沮到反。 【集韻】或作
。籀文作
。字原作曲下酉。
糟 說文解字
說文解字·糟
卷七
酒滓也。从米曹聲。
，籒文从酉。作曹切
說文解字注
(糟)酒滓也。內則曰：重醴，稻醴淸糟，黍醴淸糟，粱醴淸糟。注云：重，陪也。糟，醇也。淸，泲也。致飮有醇者，有泲者，陪飮之也。周禮酒正：共后之致飮於賓客之禮，醫酏糟。注云：糟，醫酏不泲者。泲曰淸，不泲曰糟。按今之酒但用泲者，直謂巳漉之粕爲糟，古則未泲帶滓之酒謂之糟。泛齊、醴齊、滓浮尤濁。盎齊、緹齊、沈齊、差淸。莊子音義、玄應書皆引許君淮南注曰：粕，巳漉粗糟也。然則糟謂未漉者。从米
聲。作曹切。古音在三部。大鄭周禮注引內則淸糟，字皆作，云糟音聲與相似，記之者各異耳。按葢从酒艸聲。亦糟字也。
(
)籒文，从酉。大徐本作，集韵從之。小徐本作，韵會從之。汲古閣以小徐改大徐，非也。
糟 音韻方言
音標 & 周邊語言
- 國際音標
- tsɑu˥
- 唐代讀音
- tzɑu
- 日語讀音
- KASU
- 韓語羅馬
- CO
- 現代韓語
- 조
方言讀音 （舊版簡文）
- 廣東話
- zou1
- 客家話
- [Siyan] zo1 zau1 [Lufeng] zo1 [Hailu] zo1 zau1 [MacIver] zau1 [Meixian] zau1 [Dongguan] zau1 [Lau Chunfat] zau1 zo1 [Baoan] zau1
- 潮州話
- zau1
音系簡文
- 中古音
- 精母 豪韻 平聲 糟小韻 作曹切 一等 開口；
- 近代音
- 精母 蕭豪韻 平聲陰 遭小空；
- 上古音
- 黄侃系统：精母 蕭部 ；王力系统：精母 幽部 ；
| 摄 | 声调 | 韵目 | 字母 | 声类 | 开合 | 等第 | 清浊 | 反切 | 拟音 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 效 | 平 | 豪 | 精 | 開 | 一 | 全清 | 作曹切 | tsɑu | |
| 效 | 平 | 𩫚 | 精 | 開 | 一 | 全清 | 臧曹切 | tsɑu | |
| 平 | 豪 | 則刀切 | |||||||
| 平 | 豪 | 則刀切 | |||||||
| 陰平 | 蕭豪 | 精 | 全清 | tsɑu | |||||
| 平聲 | 蕭豪 | 租搔切 | |||||||
| 平 | 爻 | 精 | 子 | 全清 | 則刀切 | tsdu/tsau |
《廣韻》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 等 | 呼 | 韵摄 | 廣韻目次 | 调 | 高本汉 | 王力 | 郑张 | 李荣 | 邵荣芬 | 潘悟云 | 蒲立本 | 推导 | 古韵罗马 | 有女罗马 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 糟 | 糟 | 作曹 | 精 | 豪 | 一等 | 開口 | 效 | 下平六豪 | 平聲 | tsɑu | tsɑu | tsɑu | tsɑu | tsɑu | tsɑu | tsaw | zao1 | cau | zau | 粕也作曹切九 |
《蒙古字韻》 1
| 字头 | 八思巴字 | 八思巴字（修正） | 音译 | 拟音 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 糟 | ꡒꡓ | 平聲 |
《中原音韻》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 糟 | 遭 | 精 | 精 | 蕭豪開一 | 陰平 |
《洪武正韻牋》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 糟 | 遭 | 則刀 | 十三爻 | 爻 | 平聲 |
《分韻撮要》 1
| 字头 | 小韵 | 反切 | 声母 | 韵母 | 调 | 注解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 糟 | 租 | 精 | 精 | 孤 | 陰平 | 酒糟又糟粕 |
| 時代 | 聲韻系統 | 韻部 | 聲調 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲調 | 備註 |
| 魏 | 豪 | |||
| 晉 | 豪 | |||
| 南北朝 | 北魏後期北齊 | 豪 | ||
| 南北朝 | 齊梁陳北周隋 | 豪 | ||
| 隋唐 | 擬音/高本漢系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/王力系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/董同龢系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/周法高系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/李方桂系統 | |||
| 隋唐 | 擬音/陳新雄系統 |
| 時代 | 聲韻系統 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
| 先秦 | 高本漢系統 | ts | |||
| 先秦 | 王力系統 | 幽 | ts | u | |
| 先秦 | 董同龢系統 | 幽 | ts | ôɡ | |
| 先秦 | 周法高系統 | 幽 | ts | əw | |
| 先秦 | 李方桂系統 | 幽 | ts | əgw |
糟 字源字形
字源演變
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楷書
字形對比
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各書體字形實例
楷書 1