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食糟
拼音shí zāo
注音ㄕˊ ㄗㄠ
  • 詞語解釋

食糟 詞語解釋

食糟shí zāoㄕˊ ㄗㄠ
  1. 用於醃製食物的酒糟。
    書證
    • 中秋桂餅之外,則滷餡芽韭稍麥,南爐鴨,燒小豬,挂爐肉,配食糟發麵團。——清·潘榮陛《帝京歲時紀勝·八月·時品》
    英文pickling grains
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