熘 基本解释
- 一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉。 例如 ～肉片。醋～白菜。
熘 详细解释
-
一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作“溜”
熘 音韵方言
音标 & 周边语言
- 国际音标
- liou˥
熘 字源字形
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