（康熙字典未收錄「饼」字頭，請參考「餅」字：）

【戌集下】【食字部】 康熙筆畫：15 部外筆畫：6

【正字通】俗餠字。

（說文解字未收錄「饼」字頭，請參考「餠」字：）

說文解字注·餠

(餠)麪餈也。麥部曰。麪、麥末也。麪餈者、餠之本義也。方言曰。餠謂之飥、或謂之餦、或謂之餛是也。从𠊊。𢆙聲。必郢切。十一部。