【戌集下】【食字部】 康熙筆畫：17 部外筆畫：8
【字彙】胡鑑切，音陷。凡米麫食物，坎其中，實以雜味，曰餡。或作䭑。【歐陽修·歸田錄】京師賣酸䭑者，俚俗誤書爲酸餡。滑稽子謂爲俊叨，蓋不知餡之从臽，而誤从舀也。
音標 & 周邊語言
- 國際音標
- ɕiæn˥˧
- 日語讀音
- AN ANKO
方言讀音 （舊版簡文）
- 廣東話
- haam5 haam6
- 客家話
- [Hailu] ham6 [MacIver] ham5 [Baoan] ham3 [Siyan] ham5 [Dongguan] ham3 [Lau Chunfat] ham4 [Meixian] ham5 tau1
音系簡文
- 近代音
- 曉母 監鹹韻 去聲 轞小空；
| 摄 |
声调 |
韵目 |
字母 |
声类 |
开合 |
等第 |
清浊 |
反切 |
拟音 |
| 咸 |
上 |
忝 |
溪 |
|
開 |
四 |
次清 |
苦簟切 |
kʰiɛm |
| 咸 |
去 |
勘 |
|
溪 |
開 |
一 |
次清 |
苦紺切 |
kʰɒm |
《廣韻》
1
| 字头 |
小韵 |
反切 |
声母 |
韵母 |
等 |
呼 |
韵摄 |
廣韻目次 |
调 |
高本汉 |
王力 |
郑张 |
李荣 |
邵荣芬 |
潘悟云 |
蒲立本 |
推导 |
古韵罗马 |
有女罗马 |
注解 |
| 䭑 |
斂 |
良冉 |
來 |
鹽A |
三等 |
開口 |
咸 |
上五十琰 |
上聲 |
li̯ɛm |
lĭɛm |
liᴇm |
liɛm |
ljæm |
liɛm |
liam |
lian3 |
liemx |
lieem |
廉也又小食也 |
《中原音韻》
1
| 字头 |
小韵 |
反切 |
声母 |
韵母 |
调 |
注解 |
| 餡 |
轞 |
曉 |
曉 |
監咸齊 |
去聲 |
|
《洪武正韻牋》
1
| 字头 |
小韵 |
反切 |
声母 |
韵母 |
调 |
注解 |
| 薟 |
廉 |
力鹽 |
二十二鹽 |
鹽 |
平聲 |
|
《分韻撮要》
1
| 字头 |
小韵 |
反切 |
声母 |
韵母 |
调 |
注解 |
| 餡 |
陷 |
曉 |
曉 |
緘 |
陽去 |
餅中之物 |
| 時代 | 聲韻系統 | 韻部 | 聲調 | 備註 |
| 時代 |
聲韻系統名稱 |
韻部 |
聲調 |
備註 |
| 隋唐 |
擬音/王力系統 |
|
|
|
| 隋唐 |
擬音/董同龢系統 |
|
|
|
| 隋唐 |
擬音/周法高系統 |
|
|
|
| 隋唐 |
擬音/李方桂系統 |
|
|
|
| 隋唐 |
擬音/陳新雄系統 |
|
|
|
| 時代 | 聲韻系統 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
| 時代 |
聲韻系統名稱 |
韻部 |
聲母 |
韻母 |
備註 |
| 先秦 |
董同龢系統 |
談 |
l |
jɐm |
|
| 先秦 |
周法高系統 |
談 |
l |
iam |
|
| 先秦 |
李方桂系統 |
談 |
l |
jam |
|
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