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灶 基本解釋
- 用磚石砌成的生火做飯的設備。例如鍋～。爐～。～突（灶上的煙筒）。
- 指「灶君」（中國民間在鍋灶附近供的神）。例如祭～。
灶 詳細解釋
zàoㄗㄠˋ
- (會意。从火从土。繁體从穴，鼀(cù)聲。本義:用磚石等砌成，供烹煮食物、燒水的設備)
- 同本義 [kitchen range]書證
- 灶，炊穴也。——《說文》
- 灶者，火之主。人所以自養也。——《白虎通·五祀》
- 灶煙陽。——《漢書·五行志》
- 灶者，老婦之祭也。——《禮記·郊特牲》
- 井灶有遺處，桑竹殘朽株。——陶淵明 《歸園田居》
例如灶牀腳(緊靠爐灶旁邊的地面);鍋灶;行軍灶;灶妄(掌爐煮飯的婢女);灶下養(廚役。古代對廚師的賤稱);灶燎(上灶頭燒火) - 燒煉或鍛造的設備 [forge]例如灶地(設灶製鹽的地方);灶稅(古代製鹽人家所交納的稅)
- 灶神 [kitchen god]書證
- 夏爲太陽，其氣長養，祀之於灶。——蔡邕 《獨斷》
- 接着一聲鈍響，是送灶的爆竹。——魯迅 《彷徨·祝福》
例如灶王(也稱「灶王爺」。灶神的俗稱);灶公(灶神的俗稱。相傳灶神上天奏事直言不諱，因喻正直的人);灶馬(木刻印刷在紙上的灶神像;灶神的坐騎)
灶 國語辭典
以磚土或石塊砌成，用來生火烹飪的設備。
例如如：「土 灶 」、「爐 灶 」、「石 灶 」。
灶 康熙字典
【巳集中】【火字部】 康熙筆畫：7 部外筆畫：3
【五音集韻】則到切，音躁。俗竈字。
↳ 竈 說文解字
（說文解字未收錄「灶」字頭，請參考「竈」字：）
說文解字·竈
卷七
炊竈也。从穴，鼀省聲。
，竈或不省。則到切
說文解字注·竈
(
)炊也。炊者，爨也。者，炊㸑之處也。周禮㠯祠祝融。各本無此七字。今據史記孝武本紀索隱補。賈逵注左傳云：句芒祀於戶，祝融祀於，蓐收祀於門，玄冥祀於井，后土祀於中
。淮南時則訓：孟夏之月，其祀。高注云：祝融吳回爲高辛氏火正，死爲火神，託祀於，是月火旺，故祀竈。此皆用古周禮說也。五經異義：神今禮戴說引禮器燔柴盆瓶之事。古周禮說顓頊氏有子曰黎爲祝融。祀以爲神。許君謹案同周禮說。鄭駁之云。祝融乃古火官之長。猶后稷爲堯司馬。其尊如是。王者祭之。但就陘。一何陋也。祝融乃是五帝之神。祀於、四郊。而祭火神於陘。於禮乖也。按許君說文有此七字。是與五經異義不殊。風俗通義亦從異義。用古周禮說。从穴。鼀省聲。鼀在古音三部。入聲。故古音亦在三部。今音則到切。周禮故書以爲造。
(竈)或不省作。今人皆作竈。
