异体
爨 基本解释
- 烧火做饭。例如分居各～。
- 灶。例如“客传萧寒～不烟。”
- 中国宋杂剧、金院本中某些简短表演的名称。例如《讲百花～》。《文房四宝～》。
- 演戏。例如“夫优伶～演，实始有唐《目连救母》之起。”
- 姓。
爨 详细解释
cuànㄘㄨㄢˋ
- 烧火做饭 [cook]书证
- 爨，炊也。——《广雅》
- 取其进火谓之爨，取其气上谓之炊。——《说文系传》
- 许子以釜甑爨，以铁耕乎？——《孟子·滕文公上》
例如爨人(爨夫。厨师);爨室(厨房);爨妇(执炊的女人) - 烧;烧煮 [burn]书证
- 常若微雷响，以草爨之，则烟腾火发。——《水经注》
例如爨下(灶下);爨火灶膛里的火;爨烟(吹烟)
词性变化
◎爨cuàn
- 炉灶。一种土、陶制的厨房炉子、灶 [an earthern kitchen stove]书证
- 翻怜爨下劳薪。——张炎 《风人松》
例如爨下;爨火灶膛里的火;爨烟
爨 國語辭典
以火烧煮食物。
书证
- 《左传·宣公十五年》：「易子而食，析骸以 爨 。」
- 晋·杜预·注：「 爨 ，炊也。」
- 《红楼梦·第一○五回》：「闻得赦老与政老同房各 爨 的，理应遵旨查看贾赦的家资。」
1.
炉灶。
书证
- 《周礼·天官·亨人》：「职外内饔之 爨 亨煮，办膳羞之物。」
- 汉·郑玄·注：「 爨 ，今之灶。」
2.
中国少数民族之一。分布于今云南省东部地区。
3.
一种宋代杂剧或金代院本中某些简短表演的名称。
例如如：「讲百花 爨 」、「文房四宝 爨 」。
书证
- 清·龚自珍〈己亥杂诗〉三一五首之一○三：「梨园 爨 本募谁修，亦是风花一 代愁。」
爨 康熙字典
【巳集中】【火字部】 康熙笔画：29 部外笔画：25
〔古文〕
【廣韻】七亂切【集韻】【韻會】【正韻】取亂切，
音
。【說文】齊謂之炊爨。
象持甑，冂爲竈口，廾推林內火。【玉篇】竈也。【詩·小雅】執爨踖踖。【傳】爨，饔爨，稟爨也。【疏】饔爨以煑肉，廩爨以炊米。【周禮·天官·亨人】職外內饔之爨亨煑。【註】爨，今之竈。主於其竈煑物。【儀禮·士昏禮】大羹湆在爨。【註】爨，火上。
又姓。【華陽國志】昌寧大姓有爨習。【蜀志】建寧大姓。蜀錄有交州刺史爨深。
又【集韻】或作熶。詳熶字註。
又取絹切，音縓。炊也。
又七丸切，音攛。義同。【周禮·夏官·挈壷氏】及冬，則以火爨鼎水，而沸之而沃之。【註】以火炊水。◎按周禮，詩傳，釋文，爨俱音七絃切，釋經傳爨字之義，大約動音爲平聲，靜音爲去聲。然左傳宣十五年傳：析骸以爨。註：爨，炊也。及孟子，以
甑爨。似皆宜讀平聲。乃孟子無釋文。左傳，釋文，亦音七亂反。則平去又未嘗拘也。
爨 说文解字
说文解字·爨
卷三
齊謂之炊爨。象持甑，冂爲竈口，廾推林内火。凡爨之屬皆从爨。
，籒文爨省。七亂切
说文解字注
(爨)齊謂炊爨。各本謂下衍之字，今正。火部曰：炊，爨也。然則二字互相訓。孟子趙注曰：爨，炊也。齊謂炊爨者，齊人謂炊曰爨。古言謂則不言曰，如毛傳婦人謂嫁歸是也。特牲、少牢禮注皆曰：爨，竈也。此因爨必於竈，故謂竈爲爨。禮器燔柴於爨同。楚茨傳曰：爨，饔爨廩爨也。此謂竈。又曰：踖踖，爨竈有容也。此謂炊。象持甑。中似甑，持之。今本譌臼。冖爲竈口，
推林內火。林，柴也。內同納。凡爨之屬皆从爨。七亂切。十四部。
()籒文爨省。然則爨本古文也。
