肴 詳細解釋
詳細字義
◎ 餚
〈名〉
(1) (形聲。小篆字形。從肉，爻( yáo )聲。本義:做熟的魚肉等) 同本義 [meat and fish dishes]
餚，啖也。凡熟饋可啖之肉，折俎，豆實皆是。——《說文》
餚，肉也。——《廣雅》
餚羞未通。——《楚辭·招魂》。注:“魚肉爲餚。”
蕙餚蒸兮蘭藉。——《楚辭·東皇太一》。注:“用蕙草以蒸肉也。”
山餚野藪。——宋· 歐陽修《醉翁亭記》
餚止於脯、醢、菜羹(餚，下酒的菜)。——宋· 司馬光《訓儉示康》
(2) 又如:餚蔌(魚肉與菜蔬);餚核(肉類和果類食品);餚俎(肉食);餚品(葷菜;佳餚);餚俎(盛菜餚的器皿);餚羞(美味的菜餚);餚酒(酒餚);餚菜(菜餚)
常用詞組
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肴 國語辭典
名
煮熟的魚肉等食物。如：「菜肴」、「美酒佳肴」。《國語·晉語一》：「飲而無肴。」《梁書·卷三八·賀琛傳》：「積果如山岳，列肴同綺繡。」
（一）之又音。
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日本
韩国
