煮 基本解釋
- 把東西放在水裏,用火把水燒開。 例如 烹~。~飯。~字(喻書生玩味文字)。~豆燃箕(喻骨肉相殘)。~鶴焚琴(喻大煞風景的事)。
- 把東西放在水裏,用火把水燒開。 例如 烹~。~飯。~字(喻書生玩味文字)。~豆燃箕(喻骨肉相殘)。~鶴焚琴(喻大煞風景的事)。
煮 詳細解釋
煮 國語辭典
一種烹飪方法,將食物放入水或湯加熱烹熟。
例如
如:「 煮 湯」、「燒菜煮飯」。
↳ 䰞 康熙字典
(康熙字典未收錄「煮」字頭,請參考「䰞」字:)
【亥集上】【鬲字部】 康熙筆畫:25 部外筆畫:15
【唐韻】【集韻】章與切,音煑。【說文】亯也。或从火,作煑。或从水在其中,作
。【周禮·天官·鹽人】凡齊事,䰞鹽以待戒令。【前漢·食貨志】冶鑄䰞鹽。【註】師古曰:䰞,同煮。 【玉篇】亦作
。
煮 說文解字
說文解字注
(䰞)亯也。亯,普庚切。
,䰞也。䰞下當云
也。經傳用亯,用烹乃
之假借字耳。亯部曰:獻也。不訓䰞。从䰜。者聲。章與切。五部。按惟周禮作䰞。
(煑)䰞或从火。
(
)䰞或从水。水在鬲中會意。