鲙 基本解釋
- 〔～魚〕即「鰳魚」。亦作「快魚」。
- 同「膾」。細切肉。
- 魚鱠。魚細切作的餚饌。
- 方言。鱖魚。
鲙 詳細解釋
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同「膾」，細切肉英文 minced meat
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魚名，亦名鰳魚英文 Chinese herring
↳ 鱠 康熙字典
（康熙字典未收錄「鲙」字頭，請參考「鱠」字：）
【亥集中】【魚字部】 康熙筆畫：24 部外筆畫：13
【廣韻】【集韻】【正韻】
古外切，音膾。細切肉也。【干祿字書】膾通鱠。
又【博物志】吳王江行食魚膾，棄殘餘於水，化爲魚，名膾殘，卽今銀魚。
鲙 音韻方言
音標 & 周邊語言
- 國際音標
- kʰuai˥˧
- 日語讀音
- NAMASU
方言讀音 （舊版簡文）
- 廣東話
- kui2
- 潮州話
- guai3
