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鲙 基本解释
鱠）- 〔～鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。
- 同“脍”。细切肉。
- 鱼鲙。鱼细切作的肴馔。
- 方言。鳜鱼。
鲙 详细解释
鱠kuàiㄎㄨㄞˋ
- 同“脍”，细切肉 [minced meat]
- 鱼名，亦名鳓鱼 [Chinese herring]
↳ 鱠 康熙字典
（康熙字典未收录「鲙」字头，请参考「鱠」字：）
【亥集中】【魚字部】 康熙笔画：24 部外笔画：13
【廣韻】【集韻】【正韻】
古外切，音膾。細切肉也。【干祿字書】膾通鱠。
又【博物志】吳王江行食魚膾，棄殘餘於水，化爲魚，名膾殘，卽今銀魚。
