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简体版
鲊
拼音 zhǎ zhà
注音 ㄓㄚˇ ㄓㄚˋ
部首 鱼 部外 8 總筆畫 13
統一碼 9C8A 筆順 3525121131211
字形分析 左右结构
繁體字
  • 鮓
異體字
  • 鮓
  • 𩸑
  • 𩺃
  • 𩺆
  • 𩻢
  • 𩼮
  • 𩽟
  • 𩽫
  • 基本解釋
  • 詳細解釋
  • 康熙字典
  • 音韻方言
  • 字源字形

鲊 基本解釋

鲊 zhǎ ㄓㄚˇ
  1. 一種用鹽和紅曲醃的魚。 例如 「江南人好作盤遊飯,~脯膾炙,無有不埋在飯中」。
  2. 用米粉、麪粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存。 例如 茄子~。扁豆~。
鲊 zhà ㄓㄚˋ
  1. 海蜇,水母的一種。
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鲊 詳細解釋

鲊 zhǎ ㄓㄚˇ
名
  1. 鹽醃的魚
    例如 如:肥鮓(大而厚實的鹹魚);鮓脯(鹽醃的魚乾);鮓醬(鮓醢。魚醬);鮓羹(用醃魚做的湯)
    英文 salted fish
  2. 泛指鹽醃食品
    例如 如:鮓甕(鹽醃食品用的陶甕);鮓菜(鹽醃的魚肉蔬菜)
    英文 salted food
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↳ 鮓 康熙字典

(康熙字典未收錄「鲊」字頭,請參考「鮓」字:)

【亥集中】【魚字部】 康熙筆畫:16 部外筆畫:5

鮓

【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤側下切。與鮺同。藏魚也。【釋名】鮓,滓也。以鹽米釀之如葅,熟而食之也。

又【集韻】助駕切,音乍。海魚名。或作蚱。【博物志】東海有物,狀如凝血,從廣方員,名曰鮓魚。無頭目處所,內無藏,衆蝦附之,隨其東西,人煑食之。

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鲊 音韻方言

音標 & 周邊語言

國際音標
tʂɑ˨˩˦; tʂɑ˥˧
日語讀音
SUSHI

方言讀音 (舊版簡文)

廣東話
zaa2
潮州話
za3
摄 声调 韵目 字母 声类 开合 等第 清浊 反切 拟音
假 上 馬 莊 開 二 全清 側下切 tʃa
假 上 馬 莊 開 二 全清 側下切 ʧa
假 去 禡 崇 開 二 全濁 助駕切 ʤa
上 馬 側下切
上 馬 側下切
上聲 家麻 照 全清 tʂa
上聲 家麻 之雅切
上 馬 照 陟 全清 側下切 tʃa
《廣韻》 1
字头 小韵 反切 声母 韵母 等 呼 韵摄 廣韻目次 调 高本汉 王力 郑张 李荣 邵荣芬 潘悟云 蒲立本 推导 古韵罗马 有女罗马 注解
鮓 鮓 側下 莊 麻二開 二等 開口 假 上三十五馬 上聲 tʂa tʃa tʃɣa tʃa tʃa tʂɯa tʂaɨ zha3 crax traa 釋名曰鮓𦵔也以鹽米釀魚以爲𦵔側下切五
《蒙古字韻》 1
字头 八思巴字 八思巴字(修正) 音译 拟音 调 注解
鮓 ꡆ 上聲
《中原音韻》 1
字头 小韵 反切 声母 韵母 调 注解
鮓 鮓 照 照 家麻開 上聲
《洪武正韻牋》 1
字头 小韵 反切 声母 韵母 调 注解
鮓 鮓 側下 十五馬 麻 上聲
《分韻撮要》 1
字头 小韵 反切 声母 韵母 调 注解
鮓 鮓 照 照 家 陰上 魚鮓肉鮓
時代聲韻系統韻部聲調備註
時代 聲韻系統名稱 韻部 聲調 備註
魏 歌
晉 歌
隋唐 擬音/王力系統
隋唐 擬音/董同龢系統
隋唐 擬音/周法高系統
隋唐 擬音/李方桂系統
隋唐 擬音/陳新雄系統
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鲊 字源字形

字形對比

中國大陸 中國大陸
香港 香港
臺灣 臺灣
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