酴 基本解釋
- 酒母，酒麴。
- 重（ chǒng ）釀的酒。 例如 ～酒。～酥（即「屠蘇」）。
酴 詳細解釋
tú
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酒麴 [yeast]。如:酴米(用米飯做的酒麴)
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酒名。俗稱「酒釀」、「酒埌」 [fermented glutinous rice]。如:酴酒(重釀的酒);酴酥(酒名)
酴 國語辭典
1.
酒麴。《說文解字·酉部》：「 酴 ，酒母也。」清·段玉裁·注：「今之酵也。」今稱為「酵母」。
2.
參見「酴醾」條。
酴 康熙字典
【酉集下】【酉字部】 康熙筆畫：14 部外筆畫：7
【唐韻】【集韻】
同都切，音徒。【說文】酒母也。
又【玉篇】麥酒不去滓飮也。
又【廣韻】酒名。【正字通】重酘，酒名，酴釄。【揚雄·蜀都賦】藒漿酴淸。【註】酴淸，酴釄酒。【輦下歲時記】寒食賜宰臣以下酴釄酒。【白帖】賜李絳酴釄，卽重釀酒也。
酴 說文解字
說文解字·酴
卷十四
酒母也。从酉余聲，讀若廬。同都切
說文解字注
(酴)酒母也。米部？、酒母也。此酴亦訓酒母。則今之酵也。玉篇曰。麥酒。不去滓飲也。从酉。余聲。讀若廬。同都切。五部。
