酎 基本解釋
- 〔～金〕古代諸侯向皇帝交納的貢金，作祭祀用。
- 醇酒，經過兩次或多次重（ chóng ）釀的酒。
酎 詳細解釋
zhòuㄓㄡˋ
- 經過兩次以至多次復釀的醇酒 [double-fermented wine]書證
- (孟夏之月)天子飲酎，用禮樂。——《禮記·月令》
- 四酎並熟。——《楚辭·大招》
- 見於嘗酎。——《左傳·襄公二十二年》
- 酎之言醇也。——《禮記·月令孟夏注》
- 天子飲酎。——《明堂月令》
- 酎，三重醇酒也。——《說文》
- 又如:酎金(漢代諸侯在宗廟祭祀時獻給皇帝的助祭金)例如酎金
酎 國語辭典
多重加工而釀成的醇酒。
書證
- 《說文解字·酉部》：「 酎 ，三重醇酒也。」
- 《禮記·月令》：「天子飲 酎 ，用禮樂。」
- 漢·鄭玄·注：「 酎 之言醇也，謂重釀之酒也。」
酎 康熙字典
【酉集下】【酉字部】 康熙筆畫：10 部外筆畫：3
【唐韻】除柳切【集韻】直祐切【韻會】直久切【正韻】直又切，
音胄。【說文】三重醇酒也。【玉篇】醇也，釀也。【左傳·襄二十二年】見於嘗酎，與執燔焉。【註】酒之新熟，重者爲酎。【禮·月令】孟夏之月，天子飮酎。【註】酎之言醇也。謂重釀之酒也。春酒至此始成。【史記·孝文紀】高廟酎，奏武德、文始、五行之舞。【註】張晏曰：正月旦作酒，八月成，名曰酎。酎之言純也。
又【史記·平準書】列侯坐酎金，失侯者百餘人。【註】漢儀注，王子爲侯，侯歲以戸口酎黃金於漢廟，皇帝臨，受獻金以助祭。大祀日飮酎，飮酎受金，金少不如斤兩，色惡，王削縣，侯免國。
酎 說文解字
說文解字·酎
卷十四
三重醇酒也。从酉，从時省。《明堂月令》曰：孟秋，天子飲酎。除柳切
說文解字注
(酎)三重醇酒也。廣韵作三重釀酒，當从之。謂用酒爲水釀之，是再重之酒也。次又用再重之酒爲水釀之，是三重之酒也。杜預注左傳曰：酒之新孰重者曰耐。鄭注月令曰：酎之言醇也。謂重釀之酒也。醇者其義，釀者其事實。金壇于氏明季時以此法爲酒。从酉，肘省聲。各本作从時省，誤。紂疛篆皆曰肘省聲。今據正。除桺切。三部。廣韵音冑。李仁甫本同，除
切。朙堂月令曰。孟秋天子㱃酎。秋當作夏。天子飲酎，月令孟夏文也。諸侯嘗酎，見左傳。
