臠 基本解釋
- 瘦。《説文•肉部》：“臠，臞也。”
- 把肉切成塊狀。《説文•肉部》：“臠，切肉也。”《正字通•肉部》：“臠，塊割也。”
- 肉塊。《淮南子•説林》：“嘗一臠肉，而知一鑊之味。”
臠 詳細解釋
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(形聲。从肉。羉( luán[py=luán])聲。本義:小塊肉)
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同本義 [a small slice of meat]書證
- 一曰切肉，臠也 —— 《說文》
- 嘬謂一舉盡臠 —— 《禮記·曲記》
- 嘗一臠肉，而知一鑊之味 —— 《淮南子·說林訓》
词性变化
◎臠
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量詞。用於塊狀的魚肉 [slice]書證
- 臠，臞也 —— 《說文》
- 棘人臠臠兮 —— 《詩·檜風·素冠》
- 取新鯉魚，去鱗訖則臠 —— 《齊民要術·作鮓》
- 未受犧牛大羹之和，久在煎熬臠割之間 —— 《後漢書·邊讓傳》
臠 國語辭典
（一）之又音。
臠 康熙字典
【未集下】【肉字部】 康熙筆畫：25 部外筆畫：19
【唐韻】力沇切【集韻】【韻會】力轉切【正韻】盧轉切，
音孌。【說文】臞也。一曰切肉臠也。【正韻】塊切肉。【正字通】塊割也。【禮·曲禮】毋嘬炙。【註】嘬，謂一舉盡臠。【易·噬嗑疏】正義曰乾胏，是臠肉之乾者。【前漢·王莽傳註】臠，切千段也。【晉書·謝琨傳】元帝爲晉陵公主求壻，謂王珣日，如謝琨便足。未幾，袁崧欲以女妻琨。珣曰：卿莫近禁臠。
又魚腹亦爲臠。【儀禮·有司徹皆加膴祭于上註】膴，刳魚時割其腹，以爲大臠也。
又【廣韻】【韻會】落官切，音鑾。臠臠，瘠貌。
臠 說文解字
說文解字·臠
卷四
臞也。从肉䜌聲。一曰切肉，臠也。《詩》曰：“棘人臠臠兮。”力沇切
說文解字注
(
) 臞也。毛詩傳曰：欒欒，
瘠皃。葢或三家詩有作臠，從正字。毛作欒，從假借字。抑許所據毛作臠，皆不能肊定也。 从肉䜌聲。力沇切。十四部。古皆讀平聲。一曰切肉也。依廣韵訂。切肉曰臠，臠之大者曰胾，此許義也。詩曰：棘人臠臠。此證前一義也。
臠 音韻方言
音標 & 周邊語言
- 國際音標
- luan˧˥
- 日語讀音
- KIRIMI MISONAWASU
- 韓語羅馬
- LYEN
- 現代韓語
- 련
方言讀音 （舊版簡文）
- 廣東話
- lyun5
- 客家話
- [海陆腔] lan2 [客英字典] lan2 [台湾四县腔] lan2 [梅县腔] lan2 [宝安腔] lan2 [客语拼音字汇] lan2
音系簡文
- 中古音
- 來母 桓韻 平聲 鑾小韻 落官切 一等 合口；來母 獮韻 上聲 臠小韻 力兖切 三等 合口；
- 近代音
- 來母 先天韻 上聲 臠小空；
- 上古音
- 黄侃系统：來母 寒部 ；王力系统：來母 元部 ；
