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简体版
糝
拼音 săn sān sǎn
注音 ㄙㄢˇ ㄙㄢ
部首 米 部外 6 總筆畫 17
統一碼 CJK 7CDD 筆順 43123454545434333
字形分析 左右结构 五筆 occe 倉頡 fdiih 鄭碼 ufop
簡體字
  • 糁
異體字
  • 糁
  • 糂
  • 糣
  • 䊏
  • 𥹪
  • 𥻕
  • 𥼾
  • 𩜱
  • 𩞀
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糝 基本解釋

糝 săn ㄙㄢˇ
  1. 以米和羹;也指用米摻和其他食物製成的食品。《周禮•天官•醢人》:「羞豆之實,酏食糝食。」
  2. 〔糝䊤〕糜和。《集韻•覃韻》:「糝,糝䊤,糜和也。」
  3. 米粒;飯粒。《齊民要術•作魚鮓》:「炊秔米飯為糝,并茱萸、橘皮、好酒,於盆中合和之。」
  4. 散開;撒落。唐李白《春感》:「榆莢錢生樹,楊花玉糝街。」
  5. 混雜。《篇海類編•食貨類•米部》:「糝,雜也。」
糝 sān ㄙㄢ
  1. 黏。《釋名•釋飲食》:「糝,黏也。相黏𪏮也。」
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糝 詳細解釋

糝 sǎn ㄙㄢˇ
名
  1. 米粒;飯粒
    書證
    • 廚乏聚蠅之糝。 —— 《續傳燈錄》
    例如 又如:糝粒(米粒)
    英文 rice grain
  2. 散粒,碎粒
    例如 如:糝糝(粒粒,顆顆)
    英文 grain
動
  1. 以米和羹
    書證
    • 七日不食,藜羹不糝。 —— 劉向 《說苑·雜言》
    英文 cook soup with rice
  2. 灑,散落
    書證
    • 六街驚糝,阿香車裏行雷。 —— 《三寶太監西洋記通俗演義》
    例如 又如:糝盤(宋代風俗,除夕祭祀祖先及百神,在庭院架鬆柴齊屋,舉火焚之)
    英文 disperse
  3. 塗抹;粘
    書證
    • 左刻「清風徐來,水波不興」,石青糝之。 —— 明·魏學洢 《核舟記》
    英文 paint
糝 shēn ㄙㄢˇ
名
  1. 穀類磨成的碎粒
    書證
    • 一人一碗玉茭、高粱糝糊糊,裏邊煮着幾塊山藥。 —— 《結婚現場會》
    例如 又如:玉米糝;糝盆(以麻籸爲燃料的照明火盆;舊俗歲時送神或祠祭、燕設,燃火於門外以祀神,兼取旺盛之相,亦謂之籸盆,燃料不限於麻籸)
    英文 ground grains of cereal crops
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糝 國語辭典

糝 sǎn ㄙㄢˇ
名
1.

飯粒。

書證
  • 《說文解字·米部》「糂」字·清·段玉裁·注:「今南人俗語曰米糝飯, 糝 謂孰者也。」
  • 晉·江統〈徙戎論〉:「若有窮乏 糝 粒不繼者,故當傾關中之穀,以全其生生之計。」
2.

以米調和羹或其他食物而製成的食品。

書證
  • 宋·陸游〈晨起偶題〉詩:「風爐歙缽生涯在,且試新寒芋 糝 羹。」
動

撒落、散開。

書證
  • 唐·李白〈春感〉詩:「榆莢錢生樹,楊花玉 糝 街。」
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糝 康熙字典

【未集上】【米字部】 康熙筆畫:17 部外筆畫:11

糝

【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤桑感切,音𢕕。【說文】古文糂作糝,以米和羹也。一曰粒也。【周禮·天官】羞豆之實,酏食糝食。【註】取牛羊豕之肉,三如一,小切之,與稻米二肉一合以爲餌,煎之。【莊子·山木篇】孔子窮于陳、蔡之閒,七日不火食,藜羹不糝。【釋名】糝,𪏮也,相黏𪏮也。

又【篇海】雜也。【周禮·天官疏】列國之諸侯大射,大侯九十弓,糝侯七十弓,豻侯五十弓。糝侯者,糝雜也。豹鵠而麋飾下天子大夫。

又【類篇】蘇含切,音三。【正韻】桑錦切,音沁。義𠀤同。

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↳ 糂 說文解字

(說文解字未收錄「糝」字頭,請參考「糂」字:)

說文解字·糂

卷七

糂

以米和羹也。一曰粒也。从米甚聲。糣,籒文糂从朁。糝,古文糂从參。桑感切

說文解字注·糂

(糂)㠯米和羹也。古之羹必和以米。墨子:藜羹不糂十日。吕覽作藜羹不斟,七日不粒。不斟正不糂之誤。內則注曰:凡羹齊宜五味之和,米屑之糝。从米甚聲。桑感切。七部。一曰粒也。今南人俗語曰:米糝飯。糝謂孰者也。釋名曰:糝,黏也,相黏𪏮也。按廣韵、集韵、類篇、干祿字書皆有䊉字,云蜜漬瓜食也。桑感切。葢糝有零星之義,故今之小菜古謂之糝,別製其字作䊉。通鑑:盧循遺劉裕益智䊉,宋廢帝殺江夏王義恭,以蜜漬目睛,謂之鬼目䊉。廣韵二仙:枸櫞𣗳皮可作䊉。南方艸物狀。建安八年,交州刺史張津以益智子䊉餉魏武帝。俗多改粽字。故三省注通鑑曰:角黍也。葢誤認爲送韵之粽字。齊民要術引廣州記:益智子取外皮蜜煮爲糝,味辛。徑作糝字。

(糣)籒文糂,从朁。朁聲甚聲同在七部。

(糝)古文糂,从參。參聲亦在七部。周禮醢人、內則皆如此作。周頌:潛有多魚。傳曰:潛,糝也。古本如此。爾雅:糝謂之涔。涔卽詩之潛也。小爾雅及郭景純改糝爲木旁,謂積柴水中,令魚依之止息,字當从木也。而舍人、李巡皆云:以米投水中養魚曰涔。似其說各異,不知積柴而投米焉。非有二事,以其用米故曰糝。以其用柴故或製字作罧。罧見淮南書。橬槮皆魏晉閒妄作也。

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糝 音韻方言

音標 & 周邊語言

國際音標
sĄn˨˩˦; ʂən˥
日語讀音
KONAGAKI
韓語羅馬
SAM
現代韓語
삼
越南語
tấm

方言讀音 (舊版簡文)

廣東話
saam2
客家話
[Hailu] sam3 [Baoan] sam3 [Siyan] sam3 [Meixian] sam3 [MacIver] sam3 [Lau Chunfat] sam3

音系簡文

中古音
心母 感韻 上聲 糂小韻 桑感切 一等 開口;
近代音
心母 監鹹韻 上聲 糝小空;
上古音
黄侃系统:心母 覃部 ;王力系统:心母 侵部 ;
書名 摄 声调 韵目 字母 声类 开合 等第 清浊 反切 拟音 索引
廣韻 咸 上 感 心 開 一 全清 桑感切 sAm 331.23
集韻 咸 平 𧟹 心 開 一 次清 蘇含切 sɒm 282.2.3
集韻 咸 上 感 心 開 一 次清 桑感切 sɒm 446.4.6
韻略 上 感 桑感切 7.1
增韻 上 感 桑感切 7.1
中原 上聲 監咸 心 全清 sam 13.1
中州 上聲 監咸 叶三上聲 5.1
洪武 上 寢 心 蘇 全清 桑錦切 siəm 11.1
洪武 上 感 心 蘇 全清 桑感切 sam 7.1
上古音摘要(声符/韵部/拟音)
字头声符韵部广韵小韵拟音注解
糝 參 侵 糂 sluːmʔ 同糂
《廣韻》 1
字头 小韵 反切 声母 韵母 等 呼 韵摄 廣韻目次 调 高本汉 王力 郑张 李荣 邵荣芬 潘悟云 蒲立本 推导 古韵罗马 有女罗马 注解
糝 糂 桑感 心 覃 一等 開口 咸 上四十八感 上聲 săm sɒm sʌm sᴀm sɒm səm səm san3 somx soom 上同
《蒙古字韻》 1
字头 八思巴字 八思巴字(修正) 音译 拟音 调 注解
糝 ꡛꡏ 上聲
《中原音韻》 1
字头 小韵 反切 声母 韵母 调 注解
糝 糝 心 心 監咸開 上聲
《洪武正韻牋》 3
字头 小韵 反切 声母 韵母 调 注解
糝 衫 師銜 二十一覃 覃 平聲
糝 糝 桑錦 二十寢 侵 上聲
糝 糝 桑感 二十一感 覃 上聲
時代聲韻系統韻部聲母韻母聲調備註
時代 聲韻系統名稱 韻部 聲母 韻母 聲調 備註
隋唐 擬音/高本漢系統 s ɑ̆m
隋唐 擬音/王力系統 s ɒm
隋唐 擬音/董同龢系統 s Am
隋唐 擬音/周法高系統 s əm
隋唐 擬音/李方桂系統 s ậm
隋唐 擬音/陳新雄系統 s əm
時代聲韻系統韻部聲母韻母備註
時代 聲韻系統名稱 韻部 聲母 韻母 備註
先秦 高本漢系統 s əm
先秦 王力系統 侵 s əm
先秦 董同龢系統 侵 s ə̂m
先秦 周法高系統 侵 s əm
先秦 李方桂系統 侵 s əmx
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糝 字源字形

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楷書 楷書

字形對比

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各書體字形實例

楷書 1
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