糍 基本解釋
- 一種用江米(糯米)做成的食品。 例如 ~粑。~團。~糕。
糍 詳細解釋
-
一種用江米做成的食品書證
- 色如糯米餈。 —— 宋·沈括 《夢溪筆談》
英文 rice paste
糍 國語辭典
「[[餈]]」的異體字。
↳ 餈 說文解字
(說文解字未收錄「糍」字頭,請參考「餈」字:)
說文解字·餈
卷五
稻餅也。从食次聲。䭣,餈或从齊。粢,餈或从米。疾資切
說文解字注·餈
(餈)稻餠也。方言曰:餌謂之餻,或謂之粢,或謂之
,或謂之餣,或謂之䬧。謂米餅也。周禮糗餌粉餈注曰:餌餈皆粉稻米、黍米所爲也。合蒸曰餌,餅之曰餈。糗者,擣粉熬大豆爲餌,餈之黏著以粉之耳。餌言糗,餈言粉,互相足。按許說與鄭不同,謂以稬米蒸孰餅之如麪餅曰餈,今江蘇之餈飯也。粉稬米而餅之而蒸之則曰餌,
部云
,粉餅也是也,今江蘇之米粉餅、米粉圑也。粉餅則傅之以熬米麥之乾者,故曰糗餌,米部云糗熬米麥也可證。餈則傅之以大豆之粉,米部曰粉傅面者也可證也。許不言何粉。大鄭云豆㞕,是也。从
次聲。疾資切。十五部。周禮故書作茨,假借字也。
(䭣)餈或从齊。齊聲。
(粢)餈或从米。猶从食也。內則音義曰:餈本或作粢。按粢與禾部秶各義。
糍 音韻方言
音標 & 周邊語言
- 國際音標
- tsʰɿ˧˥
方言讀音 (舊版簡文)
- 廣東話
- ci4
- 客家話
- [Dongguan] ci2 [Baoan] ci2