麸 fū - 汉典

拼音 fū

注音ㄈㄨ

部首麦部外 7 总笔画 11

统一码 CJK 9EB8 笔顺 11213541134

字形结构左右结构字形分析形声；从麦、夫声

繁体

异体

●麸 fū ㄈㄨ（

麩）

〔～子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称“麸皮”。

◎麸

fū

名

小麦皮屑 [wheat bran]
书证
- 麸，小麦屑皮也。从麦，夫声 —— 《说文》
- 灭诸瘢痕:春夏用大麦麸，秋冬用小麦麸，筛粉，和酥傅之 —— 《本草纲目》
碎屑 [fragment]。如:麸金(沙金，碎金);麸炭(木炭屑)

常用词组

麸皮麸子

（康熙字典未收录「麸」字头，请参考「麩」字：）

【亥集下】【麥字部】康熙笔画：15 部外笔画：4

【廣韻】芳無切【集韻】【韻會】芳無切，𠀤音敷。【說文】小麥屑皮也。一作麱。

又果名。鹽麩子。見【本草】。

说文解字注

小麥㞕皮也。麩之言膚也。㞕小麥則其皮可飤嘼。大麥之皮不可食用。故無名。从麥。夫聲。甫無切。五部。

音标 & 周边语言

国际音标: fu˥
日语读音: FUSUMA

方言读音（旧版简文）

广东话: fu1

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字源演变

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