发面 词语解释
◎ 发面
fā miàn
ㄈㄚ ㄇㄧㄢˋ
-
经过发酵的面团。英文 leavened dough
-
使面团发酵的过程。英文 to leaven dough
-
比喻虚胖不结实的体质。英文 puffy
发面 国语辞典
1.
使面发酵。
例如
如：「最常用的发面材料是发粉。」
2.
已发酵过的面。
例如
如：「包包子要用发面，蒸出来才会膨松好吃。」
发面 翻译
- 英语
- to leaven dough, to make bread
- 法语
- faire lever une pâte, faire du pain