琼脂 词语解释
◎ 琼脂
qióng zhī
ㄑㄩㄥˊ ㄓ
-
指美味的食物。书证
- 仗前桐酒进琼脂，翠络金钩向马垂。 —— 元·柳贯《次伯长待制韵送王继学修撰马伯庸应奉扈从上京》
英文 delicacy -
从海藻中提取的胶质，可用于食品加工和微生物培养。英文 agar
琼脂 国语辞典
一种由石花菜科植物或红藻类所提炼出来的果胶类物质。无色，无固定形状，溶于热水。可用于制造果冻等甜点，实验室中亦作为微生物的培养基。
琼脂 翻译
- 英语
- agar
- 德语
- Agar, Agar-Agar <Biochem> (S, Chem), chinesische Gelatine (S, Ess)
- 法语
- Agar-agar