漤 基本解释
- 把柿子放在热水或石灰水里泡几天,去掉涩味。 例如 这柿子是~过的,不涩。
- 用盐腌一下青菜等,使去掉生味。
漤 详细解释
lǎn
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用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味 [soak the astringent persimmens in hot water or lime water for several days]
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用盐或其他调味品拌 [生的鱼、肉、蔬菜] [preserve sth.with salt]
漤 康熙字典
【巳集上】【水字部】 康熙笔画:15 部外笔画:11
【唐韻】【集韻】盧感切,音壈。鹽漬果也。一曰汁也。
又龜兆名。【龜經】漤如水滴下也。 【六書故】濫或作漤。
↳ 濫 说文解字
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说文解字·濫
卷十一
氾也。从水監聲。一曰濡上及下也。《詩》曰:“沸濫泉。”一曰清也。盧瞰切
说文解字注·濫
(濫)氾也。謂廣延也。商頌、左傳皆云:賞不僭,荆不濫。魯語:濫於泗淵。皆其引伸之義。从水監聲。盧瞰切。八部。一曰濡上及下也。此因濫與淋聲近。淋訓以水
,則濫訓略同。詩曰:
沸濫泉。觱,小徐作滭。此詩、小雅、大雅皆有之。今作檻泉者,字之假借也。毛曰:觱沸,泉出貌。檻泉,泉正出也。濫泉由小以成大,故偁以證氾義。一曰淸也。此又別一義,與濫葢相反而相成也者。