齊和的意思|漢典「齊和」詞語解釋

齊和

拼音 qí hé

注音ㄑㄧˊ ㄏㄜˊ

◎ 齊和 qí hé ㄑㄧˊ ㄏㄜˊ

調配食物味道使其適口。
書證
- 庖宰烹殺胎卵，煎炙齊和，窮極五味。 —— 漢·桓寬《鹽鐵論·通有》
英文 seasoning
調味料或藥物的配製分量。
書證
- 度箴石湯火所施，調百藥齊和之所宜。 —— 《漢書·藝文志》
英文 dosage