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條目 鲜味

拼音 xiān wèi

注音 ㄒㄧㄢ ㄨㄟˋ

鲜味 詞語解釋

解釋

◎ 鮮味 xiān wèi

  1. [fresh dishes] 新鮮的魚肉類菜餚。 你出門去尋些時新的果品，各色的鮮味來，等我寬心的吃幾杯兒。——元·李文蔚《燕青博魚》第二折
  2. [delicious taste] 食物新鮮可口的滋味。 蟶子和其他蛤類一樣，不能燒得過熟，否則，即失去水份，鮮味消滅，不吃也罷。——周啟範《寧波的海鮮·蟶子》
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國語辭典
鮮味xiān wèiㄒㄧㄢ ㄨㄟˋ

  1. 美味。如：「鮮味可口。」近美味

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鲜味 網路解釋

百度百科

鮮味

  • 鮮味：人的五種味覺之一
  • 鮮味：漢語詞彙

    • 鮮味 （漢語詞彙）

  • 鮮味，漢語詞彙。
  • 拼音：xiān wèi
  • 釋義：1、指新鮮的魚肉菜餚。2.鮮美的滋味。
    • © 漢典

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