簡體
鱠 基本解釋
- 〔～魚〕即「鰳魚」。亦作「快魚」。
- 同「膾」。細切肉。
- 魚鱠。魚細切作的餚饌。
- 方言。鱖魚。
其它字義
● 鱠 〈越南释义〉喃字。讀音gỏi，生魚片。
鱠 國語辭典
細切魚肉烹調成餚饌。
書證
- 宋·辛棄疾〈水龍吟·楚天千里清秋〉詞：「休說鱸魚堪 鱠 ，儘西風、季鷹歸未？」
鱠 康熙字典
【亥集中】【魚字部】 康熙筆畫：24 部外筆畫：13
【廣韻】【集韻】【正韻】
古外切，音膾。細切肉也。【干祿字書】膾通鱠。
又【博物志】吳王江行食魚膾，棄殘餘於水，化爲魚，名膾殘，卽今銀魚。
↳ 膾 說文解字
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說文解字·膾
卷四
細切肉也。从肉會聲。古外切
說文解字注·膾
(膾)細切肉也。所謂先藿葉切之，復報切之也。報者，俗語云急報。凡細切者必疾速下刀。少儀注云：報讀爲赴疾之赴。拔、赴皆疾也。从肉會聲。古外切。十五部。
