金不换 詞語解釋
金不换jīn bù huànㄐㄧㄣ ㄅㄨˋ ㄏㄨㄢˋ
- 形容極其珍貴,用金子也換不來。書證
- 喜稱人心金不換,萬年歡賞赤松遊。——清·褚人穫《堅瓠補集·後戲目詩》
英文priceless - 一種毛筆的別稱。英文ink brush
- 中藥三七的別稱。書證
- 三七為多年生草,本名山漆,又名金不換。——明·李時珍《本草綱目·草一·三七》
英文pseudoginseng
金不换 國語辭典
1.
貴重罕得的事物,不能用金換取。比喻事物十分可貴。
例如如:「浪子回頭金不換。」
2.
三七的別名。參見「三七」條。
金不换 百科
金不換 (中草藥羅勒的別稱)
金不換 (詞語釋義)
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羅勒(學名:Ocimum basilicum),是一類可用於烹調的香草,大多數是一年生植物,一些是多年生植物,包括非洲藍羅勒(英語:African blue basil)和泰國羅勒(英語:Thai basil)(Ocimum basilicum var. thyrsiflora)。閩南語稱的「九層塔」為羅勒的一種。在中國廣東潮汕地區稱為「金不換」、皖北稱為「香花子」,中國北方部份地區又稱之為「蘭香」。中國大陸和臺灣的九層塔與其他國家的羅勒在味道、形態上略有不同,例如義大利料理常用「甜羅勒」製作青醬,口感會較不青澀氣味也較淡。
5000年前,印度人就開始培育羅勒。羅勒現在是義大利料理和南亞料理的重要原料。葉子有種強烈的類似茴香的氣味,可以給菜增香,如在三杯雞或越南粉做好後撒上羅勒葉,或在烤或油炸的時候也可加入羅勒葉。
羅勒屬|香草|調味料
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金不换 翻譯
- 德語
- Basilikum (S, Agrar), unbezahlbar (Adj)
- 法語
- basilic (plante)