金不换的意思|汉典「金不换」词语解释

金不换（金不換）

拼音jīn bù huàn

注音ㄐㄧㄣㄅㄨˋ ㄏㄨㄢˋ

金不换jīn bù huànㄐㄧㄣㄅㄨˋ ㄏㄨㄢˋ

形容极其珍贵，用金子也换不来。
书证
- 喜称人心金不换，万年欢赏赤松游。——清·褚人穫《坚瓠补集·后戏目诗》
英文priceless
一种毛笔的别称。
英文ink brush
中药三七的别称。
书证
- 三七为多年生草，本名山漆，又名金不换。——明·李时珍《本草纲目·草一·三七》
英文pseudoginseng

金不换jīn bù huànㄐㄧㄣㄅㄨˋ ㄏㄨㄢˋ

贵重罕得的事物，不能用金换取。比喻事物十分可贵。

例如如：「浪子回头金不换。」

三七的别名。参见「三七」条。

金不换（中草药罗勒的别称）

金不换，原名为罗勒，别名金不换（梅州、潮汕），臭苏（潮阳），香菜仔（普宁），鱼生菜（汕头、揭阳），九层塔（普宁、揭阳、广州、汕头、潮阳），鱼生菜、香菜、九层塔、光明子、金不换（南澳），鱼香草、罗勒（惠阳）、兰香（中国北方部分地区称为兰香）。

中草药，为植物界被子植物门双子叶植物刚唇形目唇形科相思子属。兰香子为一种叫“山香”植物（又名叫明列子，兰香，光明子，罗勒籽）之成熟果实，其大小如芝麻，内含于果实中，颗粒饱满圆润，在东南亚曾一度被认为是稀有的中药；在山粉团（BASIL）的众多品种中，于2001年更进一步研究推出采用新品种，摒弃粘稠状会结块、黑咖啡色的扁平种子，采用滑溜不粘稠乌黑光亮的新品种，入喉口感更佳，并注册命名黑金砂，其意义为──天然食材，物超所值，比黄金还贵，所以叫金不换。

主治风寒感冒、头痛、胃腹胀满、消化不良、胃痛、肠炎腹泻、跌打肿痛、风湿关节痛；外用治蛇伤、湿疹、皮炎等。起镇痛、催眠及镇静作用。

金不换（词语释义）

金不换，是我国著名表演艺术家，同时也是植物，又名三七。也有药品胶囊和调料名为金不换。

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罗勒（学名：Ocimum basilicum），是一类可用于烹调的香草，大多数是一年生植物，一些是多年生植物，包括非洲蓝罗勒（英语：African blue basil）和泰国罗勒（英语：Thai basil）（Ocimum basilicum var. thyrsiflora）。闽南语称的「九层塔」为罗勒的一种。在中国广东潮汕地区称为「金不换」、皖北称为「香花子」，中国北方部份地区又称之为「兰香」。中国大陆和台湾的九层塔与其他国家的罗勒在味道、形态上略有不同，例如义大利料理常用「甜罗勒」制作青酱，口感会较不青涩气味也较淡。

5000年前，印度人就开始培育罗勒。罗勒现在是意大利料理和南亚料理的重要原料。叶子有种强烈的类似茴香的气味，可以给菜增香，如在三杯鸡或越南粉做好后撒上罗勒叶，或在烤或油炸的时候也可加入罗勒叶。

罗勒属|香草|调味料

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德语: Basilikum (S, Agrar), unbezahlbar (Adj)
法语: basilic (plante)

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