边笋的意思|漢典「边笋」詞語解釋

边笋（邊筍）

拼音 biān sǔn

注音ㄅㄧㄢㄙㄨㄣˇ

◎ 边笋 biān sǔn ㄅㄧㄢㄙㄨㄣˇ

竹子的嫩芽，可食用。
書證
- 又有紫筍、邊筍、秋筍、冬筍、天目筍等。 —— 宋·吳自牧《夢粱錄·竹之品》
英文 bamboo shoot
竹鞭上生長的筍。
書證
- 邊筍，或作鞭筍。 —— 元·李衎《竹譜詳錄·竹態》
英文 rhizome shoot