边笋的意思|汉典「边笋」词语解释

边笋（邊筍）

拼音 biān sǔn

注音ㄅㄧㄢㄙㄨㄣˇ

边笋 biān sǔn ㄅㄧㄢㄙㄨㄣˇ

竹子的嫩芽，可食用。
书证
- 又有紫笋、边笋、秋笋、冬笋、天目笋等。 —— 宋·吴自牧《梦粱录·竹之品》
英文 bamboo shoot
竹鞭上生长的笋。
书证
- 边笋，或作鞭笋。 —— 元·李衎《竹谱详录·竹态》
英文 rhizome shoot