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葱白(蔥白)
拼音cōng bái
注音ㄘㄨㄥ ㄅㄞˊ
  • 詞語解釋
  • 國語辭典

葱白 詞語解釋

葱白cōng báiㄘㄨㄥ ㄅㄞˊ
  1. 蔥的近根部分,顏色潔白,可食用也可入藥。
    書證
    • 豬肉琢作臛,下蔥白,--長二寸一虎口。——北魏·賈思勰《齊民要術·羹臛法》
    英文scallion stalk
  2. 淡青色。
    書證
    • 那馬棚裏卸着一輛糙席篷子大車;一頭黃牛,一匹蔥白叫驢,都在空槽邊拴着。——《兒女英雄傳》第六回
    英文pale green
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葱白 國語辭典

葱白cōng báiㄘㄨㄥ ㄅㄞˊ

蔥近根部的莖。

例如如:「吃荷葉餅的時候,常用蔥白切段,蘸醬包著吃。」
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