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葱白
(
蔥白
)
拼音
cōng bái
注音
ㄘㄨㄥ ㄅㄞˊ
詞語解釋
國語辭典
葱白
詞語解釋
葱白
cōng bái
ㄘㄨㄥ ㄅㄞˊ
蔥的近根部分,顏色潔白,可食用也可入藥。
書證
豬肉琢作臛,下蔥白,--長二寸一虎口。
——
北魏·賈思勰《齊民要術·羹臛法》
英文
scallion stalk
淡青色。
書證
那馬棚裏卸着一輛糙席篷子大車;一頭黃牛,一匹蔥白叫驢,都在空槽邊拴着。
——
《兒女英雄傳》第六回
英文
pale green
葱白
國語辭典
葱白
cōng bái
ㄘㄨㄥ ㄅㄞˊ
蔥近根部的莖。
例如
如:
「吃荷葉餅的時候,常用蔥白切段,蘸醬包著吃。」
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