耕作

耕作是農業中準備土壤的過程，它包括各種機械攪動，如挖掘、攪拌，以及翻覆。使用手工工具（英語：Hand tool）進行人力耕作的方式包括鏟、挖、掘（英語：Mattock）、鋤和耙。使用畜力或機械的耕作方式包括犁、耕（英語：Cultivator）、滾（用表土鎮壓器（英語：Cultipacker）或其它磙）、耙和耘（用帶牙的耕田機）。小規模的園藝及農藝，比如糧食自給或小企業（英語：Small business）生產，傾向於使用小規模方法，而大中型農業生產則傾向於使用大規模方法。

較深、較徹底的被歸類爲初耕；而較淺的，並且有時會選擇部分區域進行耕作的，則爲復耕。初耕，例如犁地，傾向於製造高低不平的地表，而復耕則傾向於製造較平整的地表，例如，很多作物要求良好的苗牀（英語：Seedbed）。拓荒和旋耕往往將初耕和復耕結合在一起。

種植