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米曲
拼音mǐ qǔ
注音ㄇㄧˇ ㄑㄩˇ
  • 詞語解釋

米曲 詞語解釋

米曲mǐ qǔㄇㄧˇ ㄑㄩˇ
  1. 米與酒麴的混合物。
    書證
    • 一釀用粗米二斛,麴一斛,得成酒六斛六斗……除米麴本賈,計其利而什分之。——漢·班固《漢書·食貨志》
    英文rice and yeast
  2. 用米製成的酒麴。
    書證
    • 酒,酉也,釀之米麴。——漢·劉熙《釋名·釋飲食》
    英文rice yeast
  3. 鼠麴草的別名。見[[鼠麴草]]。
    英文cudweed
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