百壽湯的意思|漢典「百壽湯」詞語解釋

百壽湯

拼音 bǎi shòu tāng

注音ㄅㄞˇ ㄕㄡˋ ㄊㄤ

◎ 百壽湯 bǎi shòu tāng ㄅㄞˇ ㄕㄡˋ ㄊㄤ

指沸騰過久而失去茶味的陳水。
書證
- 百壽湯，一名白髮湯。人過百息，水逾十沸，始取用之，湯已失性矣。 —— 宋·陶穀《清异錄·百壽湯》
英文 overboiled water