汤头 詞語解釋
汤头tāng tóuㄊㄤ ㄊㄡˊ
- 中藥的配方。書證
- 你替胡賴的哥子治病，用的是甚麼湯頭？——清·吳敬梓《儒林外史》
英文herbal prescription - 溫泉的源頭。書證
- 征夫問路說湯頭，可憐是亦陳驚坐。——宋·晁沖之《題魯山溫泉》詩
英文hot spring source
汤头 國語辭典
1.
中藥的配方。猶如湯藥、湯劑。
書證
- 向知縣叫上陳安來問道：『你替胡賴的哥子治病，用的是甚麼湯頭？』 ——《儒林外史．第二四回》
2.
用以烹調的高湯。
例如如：「這家店的麵雖不是很特別，但湯頭卻是棒極了！」
汤头 翻譯
- 德語
- Dekoktrezeptur. Aufgussrezept