漢典
|
古籍
|
詩詞
|
書法
|
通識
查詢索引
漢字拆分查詢
漢字部件檢索
字典部首索引
繁体部首索引
字典拼音索引
字典注音索引
康熙部首索引
说文部首索引
|
简体
條目
漢字
詞語
成語
义项
书证
例句
近反义词
拆分
拼音
筆順
五筆
倉頡
四角
Unicode
简体
导航
漢典
古籍
詩詞
書法
通識
查詢索引
漢字拆分查詢
漢字部件檢索
字典部首索引
繁体部首索引
字典拼音索引
字典注音索引
康熙部首索引
说文部首索引
梅干菜
(
梅乾菜
)
拼音
méi gān cài
注音
ㄇㄟˊ ㄍㄢ ㄘㄞˋ
詞語解釋
梅干菜
詞語解釋
梅干菜
méi gān cài
ㄇㄟˊ ㄍㄢ ㄘㄞˋ
用芥菜加鹽醃製曬乾的菜餚。
書證
江浙間,梅乾菜為佐簋良相……製法以芥菜雜鹽稍煮,出釜曬乾,再入釜,炙以糖料,再曬再乾,遂成乾菜。
——
柴萼《梵天廬叢錄•梅乾菜》
英文
dried pickled mustard
×
糾錯反饋
✕
反饋類型
內容糾錯
意見建議
其它
暱稱或聯繫方式
糾錯反饋內容