拼盘 詞語解釋
◎ 拼盘
pīn pán
ㄆㄧㄣ ㄆㄢˊ
-
將多種冷葷菜餚拼擺於同一盤中的菜式。書證
- 甲午以後有所謂拼盤者，每碟至冷葷四種，四碟即十六種矣。 —— 清·金安清《水窗春呓·零星顛倒》
英文 assorted appetizers
拼盘 國語辭典
1.
由多種菜餚或水果拼湊而成的食品盤。
例如
如：「水果拼盤」、「什錦拼盤」。
2.
比喻許多不同東西拼湊在一起。
例如
如：「你這幅畫亂湊亂畫，活像個大拼盤。」
拼盘 翻譯
- 英語
- sampler platter, appetizer platter
- 德語
- gemischte kalte Vorspeisen (S, Ess), kalte Platte (S, Ess)
- 法語
- plateau apéritif