太陽糕
太陽糕 詞語解釋
太陽糕
tài yáng gāo
ㄊㄞˋ ㄧㄤˊ ㄍㄠ
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舊時北京二月初一祭日用的米麵糕餅。書證
- 二月初一日，市人以米麵團成小餅，五枚一層，上貫以寸餘小雞，謂之太陽糕。 —— 清·富察敦崇《燕京歲時記·太陽糕》
英文 sun cake
太陽糕 國語辭典
由白米麵加糖製成，其上捏印有小雞形狀的一種糕點。舊時用來祭祀太陽星君，因此稱為「太陽糕」。