一品锅 詞語解釋
一品锅yī pǐn guōㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄍㄨㄛ
- 一種金屬製炊具,上部為鍋,下部為炭座,形似火鍋。書證
- 我那裏雖然有人送了個一品鍋,幾個碟子,恐怕不中吃。——《老殘遊記》第十二回
英文hotpot - 用雞、鴨、火腿等食材在一品鍋中烹製的佳餚。因「一品」為古代最高官階,故得此美稱。英文delicacy
一品锅 國語辭典
一種火鍋。內雜放雞、鴨、火腿、香菇、魚翅等菜餚。
書證
- 我那裡雖然有人送了個一品鍋,幾個碟子,恐怕不中吃。 ——《老殘遊記.第一二回》
一品锅 翻譯
- 英語
- chafing dish