一品鍋
一品鍋 詞語解釋
一品鍋
yī pǐn guō
ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄍㄨㄛ
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一種金屬製炊具，上部為鍋，下部為炭座，形似火鍋。書證
- 我那裏雖然有人送了個一品鍋，幾個碟子，恐怕不中吃。 —— 《老殘遊記》第十二回
英文 hotpot -
用雞、鴨、火腿等食材在一品鍋中烹製的佳餚。因「一品」為古代最高官階，故得此美稱。英文 delicacy
一品鍋 國語辭典
一種火鍋。內雜放雞、鴨、火腿、香菇、魚翅等菜餚。
書證
- 我那裡雖然有人送了個一品鍋，幾個碟子，恐怕不中吃。 —— 《老殘遊記．第一二回》
一品鍋 翻譯
- 英語
- chafing dish