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飘马儿 (飄馬兒)
拼音 piāo mǎr
注音 ㄆㄧㄠ ㄇㄚˇㄦ
  • 詞語解釋

飘马儿 詞語解釋

飘马儿 piāo mǎr ㄆㄧㄠ ㄇㄚˇㄦ
  1. 在菜餚或湯品上放置的少量用於調味或點綴顏色的小菜配料。
    書證
    • 通共留下這幾個,預備菜上的飄馬兒,姑娘們不要,還不肯做上去呢。 —— 清·曹雪芹《紅樓夢》
    英文 garnish
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