梅苏的意思|漢典「梅苏」詞語解釋

梅苏（梅蘇）

拼音 méi sū

注音ㄇㄟˊ ㄙㄨ

◎ 梅苏 méi sū ㄇㄟˊ ㄙㄨ

以梅子為原料煮製曝乾而成的食品配料。
書證
- 煮而曝乾為蘇，可著羹臛中。 —— 陸璣《毛詩草木疏》
英文 plum paste